澳门葡京官网广深火了8年的「米其林餐厅」过年连续吃了七天！与一贯的川菜不同，榕意主打创新川菜。不重油不重辣，秉承匠人之心打造出自己的特色，从食材、摆盘、口味都把习惯清淡的广东人‘服侍’的妥妥贴贴。

　　11家门店都特邀专门的设计师，打造出不一样的氛围格调。在惬意的美学空间里，享受米其林川味盛宴，让吃饭也成为一件有仪式感的事情。

　　一份有灵魂的藤椒鱼，除了选用滑嫩的鱼片，还得加入榕意自家熬制的蔬菜大骨高汤，藤椒的果香与此完美融合。

　　更为特殊的是，只选用笋片做配菜。随着季节变换，会更替春笋或者冬笋。与鱼片在味蕾上纯粹的相碰，麻辣中带有些若隐若现的清香，给予味觉上丰富的体验。

　　以贵州的刀口椒为辅，加入坚果碎炝炒出酥香，煳辣咸香，使辣椒也成为可以食用的配料。鲜嫩鱼肉配上的坚果辣椒。

　　甄选优质的牛翼板肉，切成粒状和杏鲍菇粒翻炒，再撒入新鲜橙子皮。唇齿间果香蔓延，软糯的肉感瞬间层次丰富，浓郁但不失清香。

　　作为新品刚上市的葱香烤糯蹄，软糯的猪蹄经过烤制，撒上酥香的金灿灿葱花，带有酱香风味的麻辣，连不爱吃辣的广东人都一整个爱上了！

　　在川菜爱好者的菜单里怎么能少得了一份毛血旺，毛肚、鸭血、黄喉、午餐肉、海带、黄豆芽……等6种口感的配菜，麻辣鲜香的汤底，寓意新的一年就要红红火火。

　　堪称艺术品的山药小菓，精致的和果子造型，美得让人不舍得吃。小小的身子里面竟还藏酸甜的苹果内馅，多层次的风味，瞬间在味蕾上惊喜绽放。

　　第①次见凉菜可以如此高颜值，没有刻意的修饰，简单的摆盘，就已经令人食欲大增。鸡肉的每一丝肌理都渗透着葱香酱汁，微微椒麻咸鲜，简直是“魔鬼”，越吃越上头澳门新葡萄京。

　　一份有4个的川味凉面选用韧劲十足的面条，拌上特制的油辣子，放久了也不会依旧Q弹筋道，征服不少在深四川人！

　　在榕意，真正沉浸于舒适中，远离浮躁喧嚣，让人在匆忙的日常停下脚步，味觉与视觉的双重享受。在食光缝隙里，它的每一处细节都述说着，生活里的川味之美，岂止于辣。