澳门·新葡澳京(中国)官方网站智慧餐饮生态的开创者！鼎和盛集团鼎和盛集团，1999年由何加锐先生在深圳创办，是智慧餐饮生态的开创者。集团旗下设立有三家控股公司、五家全资子公司、二十家分公司。荣获中国团餐100强企业，广东团餐50强企业，深圳团餐10强企业。

　　鼎和盛是一家以农业种植为基础，食材配送为端口、餐饮服务为载体、熟食中心为窗口、品牌孵化为驱动、餐饮教育为保障的城市后勤服务型平台企业。到目前为止，鼎和盛服务客户达500余家、百万人群；覆盖华南、华北、华中、华东等多个省区。客户涵盖各大机关企事业单位、部队、教育、金融、医疗及500强企业等。

　　鼎和盛在全国共有10个中央厨房，其中有3个分布在深圳宝安、前海、龙华新区。深圳市欢筷营养配餐公司，是一家同时具备中央厨房资质、集体配餐资质与餐饮管理三合一的企业。公司内的欢筷中央厨房拥有专业化生产设备、多功能食材检测室、360°卫生无死角车间，其生产现场标准达到餐饮业A级标准。中央厨房生产的配餐均是由专业的营养师团队，根据服务客户的年龄阶段、生理特点的不同营养需求定制的个性化营养配餐。厨房单批次量达16000份，曾服务过深圳国际马拉松、中国国际自行车嘉年华、深圳宝体国际兵乓球赛等大型赛事、长期服务政府企事业单位机关。

　　鼎和盛餐饮管理拥有行业服务数据库、餐饮氛围营造体系、标准体系手册、共享厨房、粉丝运营、服务激励体系、可视化追溯体系和生态环保去农残技术。承接食堂承包经业20余年，自有餐厅设计装修团队，致力于为客户提供全方位、个性化及专业化的的后勤综合解决方案澳门葡京官网，目前在山东澳门新葡萄京、安徽、江苏、河南、湖北、湖南、江西、广东等都设有分公司。主营业务有高端商务配餐、政府机关单位食堂拖管、白领厨房供餐服务、学生配餐、知名品牌企业食堂承包、五星厨师上门服务等。

　　鼎和盛自有配送中心6000平方，专用配送车辆60余辆，拥有全产业链无缝对接供应保障体系。送餐车均配置标准完善的常温、冷链运输系统，运输全程实时定位追踪，运输到达后与收餐员无缝对接，实现运输过程零接触，最大限度保障食品安全及卫生情况澳门新葡萄京。

　　深圳市及宝安区首家熟食中心皆由鼎禾盛饮食管理公司建设运营。熟食中心采用“政府主导、企业运营、社会参与”的经营管理模式，打造“惠民、便民、安全、美味”的具有深圳特色的惠民工程。

　　熟食中心内设有长者食堂，为辖区内的老年人提供便捷的就餐服务，以大力弘扬尊敬长辈的中华传统美德。

　　鼎和盛农业包括原种种植、栽培技术、ERP供应体系、科技产品、专利研究院、农业观光等项目。鼎和盛自有食材种植基地30000余亩，深圳石岩料坑800余亩，蔬菜自供率达70％以上。绿色新鲜的自供食材为健康餐饮提供保障。

　　智慧餐饮产业园占地万余平方米，是鼎和盛旗下子公司。集中央厨房、净菜加工、食材集配、熟食中心、新零售、产业孵化器、职业技能培训中心、商学院及办公等于一体的餐饮产业综合服务机构，是中国首家智慧生态餐饮产业园。

　　餐饮品牌孵化中心包含市调与产品立项、设计与装修、产品定型、品牌包装和连锁发展等业务。鼎和盛业已成功孵化“好色派沙拉、蒸菜兄弟、半路店、鼎食荟、號吃面、碌鹅”等多个品牌。餐饮品牌孵化为社会餐饮创业者提供品牌营运、技术辅导、人才输出、创业融资等全方位服务和资源嫁接，使产业规模化、业务国际化。

　　鼎和盛餐饮教育专注于企业软文化输出、行业最新发展思维、人才培养等内容，力求企业与员工共同成长，因此成立了商学院及职业技能培训中心,由鼎和盛的资深高管团队作为培训讲师，联合外聘专家，在行业发展战略、标准化管理、系统化运营、以及餐饮品牌上市辅导等方面培养高端餐饮管理人才。为大产业提供人才布局的基地阵营，并全面推进人才战略转型。

　　除此之外，集团还开展了线上线下相结合的食育教育，线下以食育课堂的形式在小学开展，线上以食育短视频为主，专注于解决儿童零食选择不当、食物浪费、以及饮食文化与礼仪缺失等问题，帮助儿童从小养成健康的饮食行为习惯，成为热爱生活的人。

　　2015年，深圳市欢筷营养配餐公司成为深圳学生餐最大供应商，专注于学生的营养均衡和饮食健康。

　　2018年，建立深圳首家熟食中心-前海熟食中心，熟食中心是体现深圳质量、满足市民需求，既体现公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。

　　2020年1月，签约菜兴网，鼎和盛正式成为集种植、食材配送、食堂承包、营养配餐、生鲜配送平台等业态于一体的餐饮全产业链。

　　鼎和盛集团经过二十余年的发展，建立了“熟食中心+中央厨房+新零售”的创新模式，实现了“规模降成本澳门葡京官网、科技控安全”的智慧餐饮生态共享。集团自有全产业链供应保障体系，通过可视化的安全管理与定位追溯系统，为集团的智慧餐饮服务保驾护航。

　　公司拥有员工3000余人，其中有专业工程团队、国家认证的营养师团队，以及若干位外聘专家，如世界名厨联合会高级顾问委员周伟武、中国餐饮产业研究院院长吴坚、四川省中医药学会营养与食疗专业委员会副主任委员李想等。而公司的核心运营团队均是拥有10年以上从业经验的顶尖人才，他们立足全局，高屋建瓴，带领鼎和盛团队超越自我、团结共进、精诚服务。

　　在食品现场管理方面，鼎和盛是深圳首家导入食品安全现场4D 管理体系的企业，实施整理到位、责任到位、培训到位、执行到位的行业领先“可视化现场管理体系”。通过规范、透明澳门葡京官网、可控的系统化管理，实现安全无盲点澳门葡京官网。在食材安全管理方面，除了自身拥有多功能检测室外，还有第三方安全食品检测，多方位保障食材安全。在人员管理方面，集团以人为本，实施人性化管理，关怀体谅员工并注重员工的发展，以丰富多元的早会形式，促进大家的交流与共同成长。

　　2019年鼎和盛成为党支部委员会，董事长何加锐表示将坚决拥护党的方针政策，听党指挥，一手抓生产一手抓党建工作，将党的组织建设、企业建设、精神文明建设融为一体，把鼎和盛集团党支部打造成一个有特色的党支部，积极发挥企业基层党组织的战斗堡垒作用以及党员的先锋模范作用。

　　市会副主任、副市长、市市场监督局局长、区会副主任、副区长、区市场监督局局长等领导多次莅临鼎和盛集团开展调研工作，并对鼎和盛产业园内的宝安区对口帮扶销售平台、集配中心、智慧监控中心给予肯定，对“熟食中心+中央厨房+新零售”的创新模式予以高度评价，与此同时，为鼎和盛今后的发展提出了宝贵的意见，激励集团再接再厉，完善服务。

　　2019年4月27日，集团成功举办了与深圳市鹏湖文化促进会的分享交流会，双方针对新形势下企业生存与发展所面临的的问题展开了热烈讨论，大家各抒己见澳门葡京官网，互助共赢。除此之外，还有HCCP标准协会交流、广西都安、大化项目扶贫考察交流、长春市市场监督局考察交流、张家港市市场监督局考察交流、食品安全市民开放交流等。通过多元化的考察交流，加强了集团与外界的联系，有助于吸收新理念、新思想，以新的角度审视自身发展澳门葡京官网，从而改革创新。

　　多年来鼎和盛集团积极参加各种慈善活动，涵盖扶贫、教育、民生等多个领域。如打造农产品对口扶贫超市、签订扶贫千万订单，加快扶贫攻坚进程；捐助学校图书馆、多媒体教学，开拓学生视野，让祖国的花朵汲取营养，启迪智慧。2020年抗击新冠肺炎疫情期间，集团发起“向抗击疫情一线的执勤人员致敬”的活动，多次为一线执勤人员捐赠午餐和防疫物资，践行民族企业担当，与疫区人民同舟共济、共克时艰。

　　2019年12月14日，何加锐率领鼎和盛集团高管到丰顺县举行“传递温暖·与爱同行”公益慈善活动澳门新葡萄京，为五保户捐款献爱心，带去温暖。

　　2020年3月1日，参与“战胜疫情，圳益起行”武汉公益活动捐赠饭盒20000个及防护物资一批。

　　2020年5月，与广西都安政府签订2000万元消费扶贫农产品采购协议，坚决打赢脱贫攻坚战。返回搜狐，查看更多