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澳门葡京官网精品酒店设计范例6篇前言:中文期刊网精心挑选了精品酒店设计范文供你参考和学习,希望我们的参考范文能激发你的文章创作灵感,欢迎阅读。
这间酒店具备55间极其奢华且赋有感性的房间。“平衡”与“质感”,这两个众所周知的Kelly式设计理念贯穿了整个酒店设计。丰富的软装织物包括麂皮、丝绸,缎子等,都以标志性的大地色系呈现,并与品质优良的亚麻,柔软的皮革及丝绒等材质相结合,营造优雅的氛围。此外,埃及棉质床品、平板电视、Molton Brown的美容产品,这些酒店用品的选配,无不体现出极致的设计细节。
在这既感性又安静的环境里,逃离喧嚣都市的主题不言而喻。当你迈入门廊,活跃的红色地毯、复古的定制镜子会指引你来到接待台。这段并不长的距离如同一个由外至内的过渡带,它为你开启逃离喧闹之路,并将传统的建筑形态与摩登的室内设计融合,强调出酒店“精品制定”的特征。
位于门廊旁“Marfil”酒吧,为住客提供了迷人的休闲环境,醒目的黑白墙体艺术和银色的金属质感吊灯,甜美的天鹅绒家俬配上带有亚麻装饰线的皮质靠包,都为这个酒吧营造出颇具戏剧效果的环境。而设立在酒店中心位置的餐厅,同样将这种风格延续。黑白装饰画搭配曲线优美的绛紫色丝绒座椅,在其对面的镜面墙中无限延伸,制造出令人留恋的幻境,从细节展现就餐中的精致优雅。
精品酒店在全球范围内呈现出持续增长的状态,虽说发展速度快,分布的地域广,但发展并不十分成熟和完善,而且在全球的分布状况也是极不平衡的。费尔蒙露易丝湖城堡酒店(The Fairmont Chateau Lake Louise)坐落于风景如画的加拿大班夫(Banff)国家公园内,它就像一幅美丽的壁画,保留了18世纪以来维多利亚式的建筑风格澳门·新葡澳京(中国)官方网站,城堡样式的外观与周围的湖光山色融为一体。其中的特色除了最基本的伟大之处是擅长为人们提供滑雪后的舒适感受。还有绿色之处是除了遵守当地进步的环保政策之外,此酒店还用清洁能源生产40%的电力。
精品酒店能够成为某一群顾客心目中的精品关键在于精品酒店能够满足某一消费群体的个性需求。通过酒店环境营造,为顾客提供一个比家更理想的好去处,通过提供超越标准服务的更个人主义的服务,抓住顾客的心理需求澳门·新葡澳京(中国)官方网站。同时,精品酒店经营规模较小,入住顾客具有相对的稳定性,回头率也较高,例如费尔蒙露易丝湖城堡酒店会为每个滑雪过后的顾客提供一次舒适的温泉之旅,这使得客人感受到了温馨的关怀,感到更亲切。那么最具特色的是费尔蒙露易丝湖城堡酒店是国外著名的精品绿色酒店的代表之一,它在遵守当地进步的环保政策之外,还会使用清洁能源来生产40%的电力,那么这样也会受到一些爱好生态旅游的旅游者喜爱的。另外,酒店还设有费尔蒙金尊楼层尊贵生活方式的体验,为客人带来独享特权和谨慎周到的服务,以满足最具品位的公司或休闲旅客的需求澳门新葡萄京,而这些特色并不是每一个传统大酒店能虬斓降摹
精品酒店通常会将更多的资金投入到酒店的设计装修上,他们的设计基本都是出自名师之手,体现着最为时尚的设计和美感。无论是酒店外观设计,还是大堂里配饰的艺术品,以及客房家居的摆放,甚至是一个极小的门铃都会以设计的文化、个性、风格为主。露易丝湖费尔蒙城堡酒店设有554间格调优雅的客房和套房,房间的室内设计是与自然完美地结合,能让顾客可以最大程度的感受大自然,通过房间的窗户就可俯瞰水色碧蓝的露易丝湖或白雪皑皑的山峰;还有它的特色的装饰艺术品、实木家具等,让酒店给客人带来了超凡享受。
通常精品酒店是以独特的风格、充满内涵的设计、丰富的文化底蕴以及温馨的服务形式逐渐被更多的消费者所接受的,但是只有拥有充足的客源,才能让精品酒店发展壮大起来 ,因此酒店的选址也是关键。拥有良好的区位地理优势能为酒店带来更多的客源,即拥有丰富的旅游资源又有较佳的可进入性,如果把酒店建造在深山老林中,可能一些不了解或是没有住过精品酒店的宾客还是更愿意选择就近的酒店入住,这样无形中就流失了客源。费尔蒙露易丝湖城堡酒店是位于迷人的露易丝湖畔,露易丝湖每年11月至次年6月期间,湖面都会结冰变成一个风景优美的滑冰场,此时便为顾客们提供了新的一项娱乐活动;还有酒店其邻近的观光景点有:班夫国家公园、梦莲湖 、班夫镇 、弓谷公园大道、哥伦比亚冰原;其中班夫国家公园创立于1885年,是北美最古老的国家公园之一,被联合国教科文组织列为世界文化遗产地。这里有谷地高山、冰原河流、森林草地,是堪称世界一流的旅游目的地。这些丰富的旅游资源提供给了游客很好的吸引力,也保证了酒店的客源充足,这也是该酒店能很好经营成功的原因。
一个品牌的魅力总是无穷的,大品牌能够长久生存,就在于取得了客户的认可。因此在精品酒店国际化的道路上,依靠品牌的力量无疑是最好的选择。建立起具有自身特色和文化内涵的品牌,突出服务和产品的多元化,对不同的消费者提供适合的产品和服务,建立起品牌优势并让其成为竞争中的优势。对于费尔蒙露易丝湖城堡酒店的品牌形象可以说是完善充足的,而且还有其自身的一大特色----环保绿色,这更加大了酒店的品牌吸引力,提高了自己在酒店行业里的竞争优势。
融入设计元素的酒店不仅增强酒店品牌的区分度,在受众心中留下独一无二的品牌形象,还给追求高品质入住体验的客人以难得的酒店体验。
在高星级酒店建造过程中,在挑选设计师或者设计公司时,首先会对他们过往的作品、经历进行考核,通过其作品以及后期的沟通评价其是否具备为高星级酒店做室内设计的素质和能力。在未来的酒店建造和拓展中,我们会考虑与更多的设计师合作。
酒店的设计师一方面应为酒店注入更符合酒店定位、高品质、赢得住客好评的设计理念,另一方面酒店也是展示设计师能力的良好平台。品牌不是一朝一夕做成的,你认为应如何将品牌塑造融入设计?品牌的塑造是一个长期的过程,比如为了使城市客栈的品牌更富文化内涵,区别于其他连锁酒店品牌,我们打造并启动了一个名为“城市客栈与艺术家共同成长”计划,目前为止有十位来自不同领域的艺术家参与到此活动中,他们为城市客栈客房量身设计并制作房内装饰,让客人入住艺术客房时,如同到艺术家家中做客。
城市客栈与艺术家共同成长计划开展至今,我们已成功以成都和深圳的两家分店作为试点,分别推出十余个主题的艺术客房,均受到住客的普遍赞誉和青睐。在艺术客房的设计和施工过程中,由于酒店已是修建装修完成并投入营运的,一些好的设计构想受到限制,今后我们将尝试在酒店施工过程中就开始艺术客房的打造。
入住后,客人普遍对客房的艺术设计给予了高度的评价,并十分青睐这些艺术客房。客人建议增加艺术客房数量的同时,希望设计元素及风格更加多元化,这也是我们在未来建设与设计当中参考的要素。贵公司目前拥有多家酒店,在现今局势下未来投资的重点是什么?在未来,华侨城主题酒店将逐渐步入北京、上海、成都、泰州等城市和地区,而主题设计将是华侨城酒店遵循的大方向。
目前国际品牌酒店仍处于强势状态,国内品牌酒店也以迅猛的速度不断扩张,与国际品牌酒店抗衡,在这种竞争状态下,贵公司在面对新的投资环境时,是否有设计或功能定位上的特殊规划?如何考虑并实施的?
举例来说,在建设深圳东部华侨城茵特拉根主题酒店群的过程当中,由于东部华侨城本身集合了南中国最好的海岸线与优美的山川资源,这引起了我们对其中的精品主题酒店群开发定位的思考与探索。在这样一个美丽、丰富的区域,我们如何尊重自然,又如何让精品主题酒店与主题景区和谐共生,相得益彰?一个很大胆的思路脱颖而出,我们能不能在这里以自然恢弘山川为背景,以大峡谷、茶溪谷和云海谷的生态、自然与运动等不同体验为基础,创造一个集合东西方不同的精神与文化体验,倡导个性与品质生活的精品主题酒店群落,遵循这个思路,我们相继建成数间酒店。
酒店是社会的缩影,是一种城市文化的延伸.一个成功的酒店设计作品不仅是满足其使用功能和客户体验的需求,其独特的设计风格,更要体现不同的地域文化特性,各类主题酒店的不断涌现,不仅意味着酒店空间美学的变革,也是现代酒店美学价值和文化内涵的浓缩.天壶酒店位于贵州湄潭,临湄江碧水蓝天,酒店投资三亿元,是国内一家集住宿、餐饮、娱乐、休闲于一体的综合型独具特色的全江景艺术主题酒店,酒店设计追求时尚、前卫、精致和创造性.天壶酒店在整体方案的规划设计中,紧扣全江景艺术主题酒店的特色,综合运用酒店设计形式美法则,将室内环境各要素在排列组合、色彩、形状、感性显现等方面显示出的美合理安排,使酒店呈现出磅礴的气势和优美的气氛.亚里士多德曾经提出过“四因”说,后又发展为“二因”说.他认为形式才是事物的本质,事物的本质与形式不是偶然相同而是实际合一的,因为形式是推动事物发展的动力,是质料追求的目的.形式美法则是在社会经济和文化发展的过程中,不断总结所得到的美学规律,是历史化为心理的构建行程.人类在漫长的改造自然的社会实践中,逐渐掌握了事物的色彩、线条、质感和声音等要素,从感性认知到理性提炼,总结出如比例、对称、均衡、节奏、韵律、变化等规范化形式的形式美感法则.现代设计利用这些形式美法则,根据设计的需要加以运用,形成具有视觉美感的有意味的形式.形式美所体现的是形式本身所包容的内容,可以呈现出形式所蕴有的朦胧、宽泛的意味.一家酒店的室内氛围的营造,很大程度上取决于设计中形式美因素.用形式美法则来赏析室内设计作品,有助于更全面地解读设计师的设计思想与设计理念,更为真切地体验室内设计作品的空间美感,更为全面地了解室内设计作品的独到匠心.
形式美的基本法则包括尺度与比例、对称与均衡、节奏与韵律、对比与调和、变化与统一等内容.形成视觉和心理的稳定性的因素很多,其中对称法则是很重要的因素之一.室内设计作品正是在沉稳安静、和谐稳重的整体氛围下,凸显动的元素,使室内空间动静结合,更富生趣.另外,对称法则也是我国传统庭院布局的形式.我国传统庭院布局沿中轴线铺陈展开,无论是建筑本身还是家具摆件,都遵循着对称的方式,营造出庄严大气的建筑氛围.
一个酒店设计的最高层次应该是外在物质和内涵精髓的浑然天成.天壶酒店设计师充分体察业主的设想和经营模式,研究当地的风土人情和人文环境及酒店管理公司的市场分析和定位,从天壶酒店项目规划、设计风格与手法、材料乃至平面布置上都做了精心的设计.酒店大堂是酒店设计的灵魂所在,是酒店整体设计风格的定位基础.因此,天壶酒店用纯净的、淡雅、明快的米调作背景澳门新葡萄京,大堂设计在国际化风格和强烈的现代感的基础上,加入了东方元素———八根笔直挺立的柱体设计.柱体设计对称且具有一定的体积感,高耸肃穆,大理石材质的全包围设计与大厅整体质感一致.该设计不仅巧妙地满足了使酒店大堂施工要求,而且营造出建筑艺术品的空间情感体验.当人置身于整体氛围典雅华贵又不失庄重的天壶酒店大堂,感受到的是酒店设计自身文化底蕴,使顾客获得高品质的酒店生验.
在酒店大厅的顶棚与地面的选择与布置上,也是充分考虑了对称法则,照明系统图案设计和地砖图案设计上下对称,加上柱体的左右对称,使酒店大堂的稳定美感分布整个三维空间.图案设计上,照明灯饰和地面花纹上下呼应,东方元素中的云纹和水纹被抽象化处理大量运用,在夜幕下特别璀璨华丽又富韵味,契合天壶酒店的全江景艺术酒店主题.象征水纹和云纹的流线型花纹布局均衡又自由灵动,与大厅柱体的稳定感结合,达到动静结合相互映衬的视觉美感澳门新葡萄京,使顾客感受到酒店文化、情感与理念的汇聚.
建筑室内设计是建筑设计的延伸和细化,是室内空间和环境的再创造.室内设计中对比的运用目的是吸引衬托,具体的对比因素包括大小、高低、曲直、方向、黑白、明暗、色调、疏密、正反、虚实澳门·新葡澳京(中国)官方网站、开合等,都可以产生刺激美感.天壶酒店的餐饮空间的设计也是该酒店设计的亮点之一.质感雅致的桌面、宽阔的玻璃窗澳门新葡萄京、蓝灰色地毯花纹地面、独特的天花板,营造出天壶酒店餐饮区的总统包房设计开放、优雅、精致的感觉.
科学合理的空间设计可以提供更多的空间种类,更精妙的空间组合、更短的步行距离.优秀的设计作品可以细致感受到顾客的流量和流程空间,使酒店的每一寸空间都物尽其用.无论是空间距离还是规模大小,都能让顾客感觉舒适方便、宾至如归.天壶酒店餐饮区的总统包房设计就体现出设计师在空间布置上的疏密对比.餐饮区的总统包房在内部布置设计上,把就餐的主要区域强化,无论是灯光照明还是面积分配,都在整个包房内占主要部分,而休闲区的沙置和棋牌区域都明显缩小.在进入包房后,因为空间布置疏密得当安排合理,所以整体感受宽敞不拥挤,各区域同时做到分工明确,功能完备.
现代的酒店早已不是过往旅者休息落脚的客栈、驿馆,而是随着社会的发展具有丰富的文化内容和多种形式的休闲娱乐功能,相对而言,顾客对于酒店的环境要素和艺术氛围怀有更高的期望.总统包房一线临江,落地窗可以俯瞰湄江碧水.环顾总统套房,工艺精湛、美轮美奂的灯具如华美乐章澳门·新葡澳京(中国)官方网站,精致的家具与周围环境完美融合,具有强烈艺术表现力的陈设小品,乃至一套精美的餐具,甚至一株当地的植物,这些配饰、陈设品与硬装饰,能够给客人带来不一样的视觉享受,起到烘托气氛的作用,求得最佳的酒店整体环境.这些富有酒店文化特色的细节都会让客人感受到情感的关怀和舒适的体验.可以说,空间装饰是整体空间打造的“点睛之笔”,需精心琢磨推敲.在装饰布局上,也是安排得详略得当,把最大面积的装饰,比如吊顶设计成多个层次的布局且都配置了光源加以强调.吊顶中心的花式纹路及其精美华丽,与主光源的吊灯搭配起来相得益彰.空间内最大的装饰画,也是悬挂在离观景窗最近的墙面上,使整个室内空间的主体区域得以体现.包间内除大型餐桌外的其余空间则在装饰上没有特别强调,主次关系分明.
空间色调是顾客感知空间氛围的第一感受,也是决定酒店空间设计是否成功的核心因素之一.对室内空间色彩的控制与运用是室内设计师的必修课.在很多室内设计的色彩使用上,经常会出现注重色彩本身属性,却不注意色彩搭配关系的问题.天壶酒店的单杨磊设计师对酒店整体色彩的把握有自己独特的心得.在酒店包房的色彩设计上,主体采用偏黄偏金的色调,属暖性有亲和力,和酒店的白色吊顶相搭配,色彩感受华贵而不失典雅,隆重而不失优美,为整个就餐空间奠定了色彩基础,实现了空间色彩色相上的大统一.而在色彩色相上的大统一得基础上又加入一些小变化,比如在地毯和部分家具的选择上,小面积的使用灰蓝色调,将低纯度的灰蓝和低纯度的暖黄以花纹的形式结合起来,视觉感受暖中带冷.这种大色调统一基础上的小面积冷暖对比处理得恰如其分,整体考虑色彩的色调、色感,突破了空间色彩的单一性.体现出改酒店设计师不凡的色彩设计能力.天壶酒店设计形式上体现的对比美,是在大形式的和谐与调合的基础上,设计创造出的“小矛盾”,这种环境的设计方式是为了彰显客人的生活品味与修养,提供高层级的视觉和触觉享受.
变化和统一是一种最基本的形式美法则,整个宇宙都是这一法则定义下的和谐统一.在艺术作品中,由于各种因素的合成作用使艺术形式丰富而又变化万千.若要这种变化达到高度的统一,就必须使其变化的形式聚焦于一个中心主题,变化中蕴涵丰富的色彩,统一中凝练协调的精髓.美就是和对立和谐统一的结果.多样统一的法则是对其他形式美法则的概括,它是各种艺术门类必须共同遵循的总的形式美法则.
在注重酒店设计质量的同时,更要关注人性的愉悦和情感的满足,建筑环境与人就应该是和谐统一的整体,按照马斯洛的人本管理理念:人都是偏好那些能与自身心理需求产生强烈共鸣的感性产品.酒店室内设计不仅要满足经营管理和发展需要,更注重于缔造酒店的生命.天壶酒店的入口门廊和走道的装饰变化中有强烈的统一.在色调统一的基础上,入口门廊旋转门上的花纹装饰和走道顶棚地砖的花纹装饰有着极其相似的曲线,在相似中又存在着细微的变化.
陈设配饰在室内空间中能起到点睛的作用,是设计师注重人性化体验的一种表现.陈设配饰虽然体积小巧却承载着一定的文化意义.当顾客即将踏进酒店第一步,酒店大门的装饰纹案细腻精美,材质高档,大门两边的雕塑造型就像盛酒的玉杯,发出的温馨光芒,让顾客顿时感觉整个身体有如沐浴在香甜可口的美酒里,令人心旷神怡.这种美好的感觉会从天壶酒店的外部延伸到酒店内部,在三楼宴会包房的过道上,造型细微变化的雕塑被放置在过道两侧,与华贵复古的门把手装饰呼应,凸显出酒店装修细节上的用心.
天壶酒店整体设计在现代简约的大风格下,又融入了简欧风格和新中式风格.现代酒店功能采用的现代技术语言与含有古典审美风格的文化特质,在设计中充分调和.节奏与韵律的审美法则努力贯彻到内部空间的每个区域的装饰设计中,务求在酒店整体统一的风格中体现多元化的文化内涵;在构建高贵典雅的主题酒店的室内空间的同时澳门新葡萄京,创造出别具风情的传统与现代水融的视觉文化盛宴.酒店内部淡雅、明快的米作为背景基调,并配以突出重点装饰的灯光照明设计,摆件与灯光均以一定的节奏韵律重复出现,增强空间的立体感与节奏感,这成为贯穿酒店各区域设计的基本手法.在酒店整个装饰工程,小到照明设施中的点光源排布,大到酒店每层空间的布局,随处可以看到节奏与韵律的审美,共同营造出高雅,人文气息浓重的装饰效果.
酒店的品牌文化经营是酒店未来发展的趋势,创造酒店精神力量和文化内涵是为酒店产品塑造品牌的重要手段,也是保障酒店竞争力的核方法.现代酒店的首要功能是安全实用,但不只满足于实用.只有当酒店设计形式与内涵、整体与局部充分融合对接,才能营造出魅力独特的酒店空间.
引言:酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业,其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦,它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理规划设计。目的是使酒店既适应宾客需要,又符合经营管理的要求,并且能够发挥酒店各功能部门的作用澳门·新葡澳京(中国)官方网站,提高投资效益,满足现代人们的物质与精神生活的需求。
1.1酒店的室内设计要考虑散客和团队客人不同的需求,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。设计两个出入口,分别方便住店顾客和非住店顾客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线划分,相互之间没有大的影响。
1.2酒店室内设计要满足经营管理和发展需要,在初始规划酒店室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人澳门·新葡澳京(中国)官方网站、人与自然的融洽关系,构建设计酒店室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局.功能、大小.满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下为酒店产品创造品牌。
1.3建筑室内设计是建筑设计的继续和深化,是室内空间和环境的第二次创造。一个酒店.不管规模大小.都必须确保拥有娱乐、休闲、生活、工作所需的一系列空间:酒店大堂、歌舞中心、大中小型会议室、商务中心、多功能厅、影视厅、客房、各类餐厅澳门·新葡澳京(中国)官方网站、酒吧、桑拿中心等。高效空间的设计能提供更多的空间种类,更有趣的空间组合、更短的步行距离。
1.4酒店室内设计功能布局要合理,服务区域的划分区要合理。酒店种类繁多的区域既要划分明确,又要有机联系统一,使酒店的每一寸空间都派上用场。无论是规模大小,都能让顾客进去后不觉得拥挤.都很方便。
1.5酒店室内设计应提倡绿色环保和可持续发展,坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性,从而确定每个酒店各自的形象。
2.1现代酒店室内设计的功能定位要符合经营理念酒店室内设计的整个过程中,功能定位是一个不可忽视的方面,只有定位好酒店设计的功能性特征,才能让酒店实现较大的功能性,从而从客观上满足顾客的需求。在酒店室内设计的前期,设计师要了解清楚酒店应该设计成什么类型的酒店,是满足哪一类顾客的哪一方面的需求,也就是要给酒店一个功能性的定位。具体说来澳门新葡萄京,对酒店室内的功能性定位应该要定位以下几个方面:第一,酒店的类型、是否属于品牌经营。第二,酒店的星级,服务对象。第三,酒店的功能组成部分,功能发挥效果等。也就是对酒店的大堂、宴会厅澳门·新葡澳京(中国)官方网站、多功能厅、客方、餐饮场地、厨房、电梯、会议厅、公共领域、娱乐领域等功能组成部分的是否需要和需要大小,布局特点等进行定位。因为酒店的市场性很强,在进行酒店室内设计的时候不仅要注重建筑美学,还要考虑酒店各个功能部分的使用价值,设计之后的施工工艺与造价等因素,充分结合市场中的相关理论进行设计,以设计出经济适用、美观得体的酒店。
2.2现代酒店室内设计的功能定位要尊重客户的需求对于酒店室内设计的功能定位除了要考虑经营理念以外,还应该考虑客户的审美、功能等需求,只有充分将二者结合起来,才能在客观和主观上满足客户的需求,实现酒店的功能最大化。在进行酒店室内设计的时候,设计人员应该对客户的需求进行深入研究,对于客户喜欢的酒店整体风格、特殊功能部分需求、需求大小等进行准确定位,以确定设计尽量满足客户的需求。例如,有一些客户喜欢健康的娱乐活动,酒店就可以在娱乐场所中设计健身设备澳门新葡萄京,以促进客户的健身需求得到满足。例如,酒店的投资人或经营者想将酒店发展成为一个社交中心,那么在酒店室内设计的时候就要着重考虑到公共领域方面的问题。总之,客户的需求是酒店室内设计的功能性设计的最大目标,是不可缺少的设计考虑因素。
大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店整体形象的体现,大堂的合理布局极为重要。大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例;风格应与酒店的定位及类型相吻合;流线要合理。避免客人流线与服务流线的交叉;重视大堂的灯光设计。
餐厅的设计围绕经营而进行,以顾客为中心,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、投入和产出等相关问题。确定恰当的规划和比例,重视流线设计,重视灯光设计,营造文化氛围。中餐包房应设置备餐间和传菜口,便于服务员准备菜品、酒水、水果和餐具。豪华的包房还要设计专用的吧台和小厨房,供高档菜品的二次加工。房间灯光应集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛围,但不宜大量采用射灯,以免夏季室内温度过高。
客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所。客房设计以往常被忽略,客房布局设计中的人性化尤为重要。要有合适的面积指标,重视房间隔音效果,注重客人的隐私,强调床的尺寸与舒适感,把浴室作为提升客房品质的重要指标,灯光及弱电系统设计要作为客房设计工作的关键环节,精益求精。
色彩是大自然传递给我们的第一信息,它可以使我们在第一时间最最直观的感受物体或环境澳门新葡萄京,室内的色彩也是如此。五颜六色进入人的眼帘,除能引起人们产生冷暖、明暗、大小等感觉之外,还能产生兴奋、紧张、轻松等心理效果,带给人们极大的视觉享受澳门新葡萄京,同时更有助于调节人的情绪。阳光充足的酒店室内澳门·新葡澳京(中国)官方网站,色调适合设计偏冷的色调;反之则以偏暖些为宜。作为酒店室内的主要陈设品,应当顺应整个酒店室内色彩的基调,不仅要讲求其色调美,还要注重质感美给人以舒适之感,使人赏心悦目心情舒畅。由此可见色彩在酒店室内设计中非常重要。
一个现代化的酒店室内设计将绿色植物引进室内已不是单纯的“装饰”,而是提高环境质量澳门·新葡澳京(中国)官方网站,满足人们心理需求的不可缺少的因素澳门·新葡澳京(中国)官方网站。酒店设计室内绘画和装饰虽能美化室内,但是缺少花草树木那种充满生机的力量,起不到绿化的供氧和湿润空气的作用。??尤其在高度都市化的城区里,酒店设计室内布置绿化饰品可以给人幽静、宽松的感觉和无限美好的遐想。如在家具或沙发的转角和端头、窗台或窗柜周围,以及一些难利用的空间死角布置一些绿化饰品,可使这些空间景象一新。酒店设计绿化饰品在酒店室内空间处理上.可以起到内外空间的过渡与延伸、指示与指向、限定与分隔及对空间的硬质感进行柔化等作用,可以提高规格礼遇,表达各种情感,当宾客进入客房、餐厅时,看到桌上的鲜花和周围的绿化澳门·新葡澳京(中国)官方网站,会有一种亲切感 ,有一个很放松的心情。
3.6.1在酒店室内设计中,家具设计无论从实用性的角度考虑,还是从艺术性的角度考虑,或者是从设计的方法上考虑,最终都要表现出层次感与角度感,要最大限度地与其室内环境设计交叉与融合,始终表现出统一与变化和整体上的和谐。
3.6.2在酒店室内设计中,灯光设计是其重要的组成部分之一。酒店室内合理的灯光布置可以渲染酒店的空间气氛,可以增强酒店空间层次、丰富空间内容,又可以强化和体现装饰风格。
随着时代的发展,越来越多的商务活动和旅游度假,使得酒店的作用愈显重要。酒店的类型越来越多,人们的要求越来越多元化。酒店早已不是以往外出人员中途落脚休息的旅馆。现代酒店室内设计具有很强的专业性和研究价值。从满足顾客的需要出发,这是酒店设计最基本的要求。这就要求设计师们在设计过程中澳门·新葡澳京(中国)官方网站,要根据顾客的需求,设计出功能合理、舒适便捷的酒店室内环境,以满足人们更高层次的生活质量要求。
目前,我国有星级饭店1.1万家,全部旅游住宿机构约有28万家,如此激烈的酒店产业竞争,导致其发展逐步趋向细分化。从1988年开始实施酒店星级评定标准以来,我国的酒店业在设备、服务、餐饮等方面跟国际一般惯例更为接轨,却又面临着一个新出现的问题――同质化澳门·新葡澳京(中国)官方网站。如何使酒店从激烈的红海竞争中另辟蹊径,成为了酒店行业严峻的问题。
中国文化源远流长,上下五千年绵延至今,世所罕见,这些独具特色的文化更在、经济、外事、商贸、管理、人际交往和公共关系等领域展现其广泛的实际价值。作为商道文化,自然也不能游离与中国这种独特的文化氛围之外而独善其身,中国商道文化,无论其是否有意无意,无不打上中国传统文化的烙印。中国文化精髓之一就是儒家道家佛家共识的一个“和”字,围绕着一个“和”字而形成农耕时代的道德文化传统与规范,仁义礼智信,最后都要落在一个“和”字上。中国商道文化也无不凝炼着“和”文化的道德理念,如和气生财,诚信为本,童叟无欺,上善若水,厚德载物等,“和为贵”贯穿其中,经商如果有悖于这种理念,势必难以生存。
商道文化将国学精髓古为今用,将儒家的进取、道家的无为、佛家的宽容运用到企业实践中。历史遗留的国学著作如《论语》、《道德经》、《禅宗语录》、《孙子兵法》等对于当今商业运作均有很高的指导与借鉴意义。《论语》是一部侧重树人的智慧典籍,从《论语》的仁爱之道可以解析商界领导者应该具备的素质;《道德经》,一部被誉为人类历史上最伟大的传世经典,它集商道、兵道、政道、人道、天道……为一体,掌握“道法自然”的自然哲学,发挥博大精深的智慧之思,探讨人生之真谛、处世之哲理、经营之“大道”,明天道了人道开启商道,启迪经营哲学与商业智慧;《禅宗语录》中所孕育的禅学思维对本性的关怀,以及由此出发而展开的处世方式、人生追求、审美情趣、超越精神,将禅宗精神澄明高远的境界引入到企业,帮助企业建立独特的组织体系,再现领导艺术的颠峰;《孙子兵法》对于市场竞争战略、战术具有很高的指导意义。
由以上可知,中国商道文化以“和”为精髓,以中国文化的三大传统――儒、佛、道三家为指导思想,以历史遗留的名家谋略方案为商道谋略文化形式,形成具有中国特色的商道文化特征。
主题酒店也就是特色酒店,“是以某一特定的主题,来体现酒店建筑风格和装饰艺术,以及特定的文化氛围,让顾客获得富有个性的文化感受;同时将服务项目融入主题,以个性化的服务取代一般的服务,让顾客获得欢乐、知识和刺激”。酒店可以选择的主题相当广泛,历史、文化、风俗民情、城市建筑、自然风貌、神话、童话传说故事等,每一个主题都或多或少的涉及到各种文化因素,都有其自身特殊的文化内涵。商道文化主题酒店即以商道文化为核心,从硬件外观建筑设计、装饰装修以及软件服务等方面围绕该核心所构建的独具特色的主题酒店澳门·新葡澳京(中国)官方网站。商务型饭店(Commercial Hotels)是主要满足从事商务活动的客人对住宿、餐饮、娱乐等方面需求的饭店。此类饭店多位于城市的中心地区、交通便利、装修华丽、设备设施先进,饭店通常设有商务中心、各类会议厅室、宴会厅等,还设有商务套房及行政楼层。
由以上概念可以看出,商道文化主题酒店与商务酒店不属于同一分类标准,两者存在着交叉包容的关系,前者属于特色酒店,区别于一般标准化酒店;后者是根据客源进行的分类,区别于接待其他类型客户的酒店。两者的主要区别在于前者有着突出的文化特色,提供给客人的产品和服务有着很大的文化性,也就是说主要向客人提供文化产品与文化服务,它针对的顾客群体是追求商道文化享乐的消费者。后者则是提供给客人具备商务功能的产品和服务,针对的顾客群体是出差在外的商务客人。虽然两者的客源有一定的重复性,提供的产品与服务是不具备可比性的澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
从社会发展的角度来看,主题酒店是酒店市场细分适应经济发展的必然结果。酒店最初以客栈形制出现的时候,主要服务对象是一些商旅散客,当时社会发展水平低下,只是作为中转地寻求方便,早期的酒店设施简陋,服务简单,满足客人最基本的需要即可。随着时代的发展,以及人们对饭店的要求的提高,酒店设施越来越完备,服务越来越完善,酒店业内部竞争激烈,促使酒店的功能分化组合,出现了不同市场定位、满足不同顾客需求的酒店,商道文化主题酒店定位于商道文化,不仅满足住客基本住宿功能的需要,更能通过商道文化的渲染提高顾客入住期间的附加值,满足商旅客人以及其他对商道感兴趣的客人的需要。从本质上而言,它是市场细分的结果。
1.对于社会而言,有利于传播传统文化。中国文化的三大传统是:儒、佛、道三家。其实,都是为解决人心问题。俗话讲:为将之道,当先治心。运用之妙,存乎一心。构建商道文化主题酒店,可以帮助住客更多的了解中国传统,了解先哲们丰富的生存技巧以及管理理念,在酒店内感受商道文化,将之应用于社会实践,有利于传播传统文化。
2.对于行业而言,有利于避免同质化竞争。主题饭店通过外部建筑物造型、室内装修设计、设备设施和用品物品的造型、色彩图案、款式、设置创意、视觉效果等硬件设计和饭店的产品理念、服务理念、文化理念、服装设计、语言文字设计、背景音乐设计等软件设计,吸引特定的目标群体,避免同质化竞争。
3.对于顾客而言,有利于丰富顾客选择。随着人们生活水平的提高,越来越多的顾客入住酒店不仅仅满足于住宿的需要。目前,市场激烈的竞争主要表现为对顾客的争夺,要获得顾客、尤其是保持高忠诚度的顾客,取决于酒店与顾客的关系状况,这又由顾客消费酒店产品时所获得的体验的满意程度来决定。随着体验这一理念深入人心,主题酒店必须抓紧体验这张牌,给顾客与众不同的感觉,丰富顾客的选择。
1.明确合适的主题文化。中国有着悠久的历史,丰富的文化,在与酒店主题相结合的商道文化的选择方面,应该注重商业体系的构建,如可以开发以单一商道文化为主题的饭店,如儒道主题饭店;也可以综合儒、道、佛,凝炼其中的精髓,形成“和”文化主题饭店,或者可以以中国历史上比较辉煌的晋商、徽商的发展,从中凝炼出他们的商道精髓,开发晋商、徽商主题饭店。在开发过程种,切忌不同分类的“商道”构建于同一饭店,如饭店以晋商发展史为主题,却在建筑设计方面过多强调佛家建筑,就显得不伦不类。
2.确保设计与主题一致澳门·新葡澳京(中国)官方网站。在主题确定后,确定建筑形态,室内装修设计、设备设施和用品物品的造型、色彩图案、内部装饰等硬件设计一主题一致,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具澳门·新葡澳京(中国)官方网站、茶具、座椅、电话,乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。
3.酒店构建过程中控制成本。主题酒店具有独特性、新颖性、文化性。酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,主题酒店力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,突破千店一面的传统格局。这种独特的建筑设计、产品设计是需要巨额的投入,这就需要酒店筹建者在筹建之初,既要有艺术家的气质,更需要经济学者的头脑,充分控制好成本。
商道文化主题酒店在建筑形态方面可以根据其确定的商道主题、地域特征进行相关的外在建筑设计,如推崇儒道仁学的从商理念的主题饭店,可以选择在孔子的故乡曲阜;若是设计有着悠久文化历史的古商城主题饭店,如洪江古商城主题饭店,可以选择在洪江市,外在建筑选用古商城的特色――窨子屋。
在大厅处,必须有醒目的招牌标记,使得游客在外观酒店或进入酒店,就能感受到独特的商道氛围,酒店可以在大堂的入口处粘贴上“义方恪守”的门联,或者在前台墙壁上悬挂“吃亏是福”的横额,这四个字点出了从商的最高境界,可以作为酒店的经营理念,也是对住店的客人的一种人生警示:“人要有一颗平常心,有时吃亏是福运的开始”。当这幅作品落入客人的视线时,不仅能直接向客人传达酒店的文化氛围,也能使客人产生思考,与客人互相交流。或者可以在门口处展示一段商道历史吸引顾客的眼球。如“瑞蚨祥”这一品牌的历史,据说是引用了“青蚨还钱”这一典故。“蚨”是远古时期的一种神虫,一母一子,孩子出门时,母亲将血抹在孩子身上,不管它飞到哪里都能飞回家,飞回母亲的怀抱。青蚨代表古代的铜钱,当年的老板为店取名瑞蚨祥,就是希望借祥瑞的吉祥意味,加上能带来鑫钱的青蚨,瑞蚨祥能财源滚滚。
客房是客人停留最长时间的地方,客房设计要注重突出商道文化,要让客人在休息之余,悟出从商之道,如在墙上悬挂展现当年商业繁荣胜景的清明上河图,桌上摆放各类商道文化书籍,客房设计也可以在总体主题下,设计不同的分主题房间,可以依据各类商道典藏分为“论语”房、“道德经”房、“禅宗语录”房、“孙子兵法”房等。
在餐厅建筑设计方面,应该构筑清净、雅致的用餐环境,菜单设计方面,可以推出各类有商道文化气息的宴席,如“金玉满堂席”、“和气生财席”等。
主题酒店主要给客人提供与众不同的体验,酒店员工不仅应该非常熟悉酒店服务流程,要培养成为商道文化的优秀宣传员。很多客人怀揣着对国学商道的热忱来到酒店,员工应该要满足客人的求知欲。员工要从各方面加强自身的素质,对中国传统文化,如“吃亏是福”、“无为而治”等理念的应用。在员工的培训中,可以按照晋商的做人哲学――中庸、和谐与低调加强对员工的教育,从而使员工从本质上具备“商道”的基本素质。晋商的做人哲学与做人风格基本上可以用中庸、和谐与低调来概括,其中中庸与低调是他们自身做人的基本方法,和谐是他们所看重的人与人之间应有的关系。晋商重和,首先是家和,即“家和万事兴”,要想员工对外有着积极的工作态度,员工内部应该和谐统一一条心。
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