中餐厅一
酒店营销奖罚制度范本 - 制度大全③收银员在当天营业结束前填写餐厅预订单注明消费金额,折扣情况,付款方式,并签字确认.餐厅预订单每日和报表一起上交财务审核.
④员工在预订的消费结束后填具业绩卡,注明消费日期,包厢号和桌号后交客务部,由收款管理员根据餐厅预订单填写奖励金额并签字确认.
通过全员的销售,树立酒店的良好形象,增强全员的销售意识,加强整体的销售配合与协调,形成浓厚的全员销售氛围,密切员工与酒店的凝聚力.
1,由财务部每月统一收发销售业绩卡,收卡的同时必须发放下月销售业绩卡,销售业绩卡员工本人保管.
③员工在预定的消费结束后填具业绩卡,注明消费日期,手牌号(或棋牌室号)后交财务部,由应收款管理员根据浴场预订单填写奖励金额并签字确认.
①客房部预订员每日根据情况填写客房预订单注明房间号,单位名称,客户姓名,联系电话,预订人姓名.
②收银员在当天营业结束前填写客户预订单注明销售金额,折扣情况,付款方式,交部门大堂副理或前厅经理签字确认.客户预订单每日和财务报表一起上交财务审核.
3,酒店大堂副理,部门经理及以上人员(客务总监除外)全员营销奖励提成比例亦按全员奖励标准执行.
4,酒店客务总监提成比例按管理人员工资奖金分配办法执行,客务部其他人员营销提成比例按全员营销奖励标准执行.
②在营业当时,客人到有关部门的二次消费,无论有否预订,由其他部门的员工带客人到消费部门的,均作为有效预订,引领员工可记录营销业绩;
①预订者接到预订的当天,到预订处由预订员在预订单上填写日期,包厢号或桌号,并在预订单上签字确认.
每月26日各部门将员工业绩卡交财务部审核,逾期不交的不再记入提成.各部门的预订单与每月26日统一上交财务部作为财务审核的依据,财务汇总后交客务总监审核签字后于10日发放.(所有预订必须是真实有效,发现弄虚作假,取消本人当月所有提成,并按规定进行处罚.)
①浴场部内日由浴场大堂副理根据预订情况填写浴场预订单注明手牌号(或棋牌室号),单位名称,客户姓名,联系电话,预订人姓名,预订时间及客人的入场时间.
②收银员在当天下班前到鞋台根据浴场预订单将本班内结帐的预订在浴场预订单上注明相应的消费金额,折扣情况,付款方式,并签字确认.浴场预订单每日和报表一起上交财务审核.
酒店营销奖罚制度范本之相关制度和职责,酒店里有很多的产品可以对客人进行销售,对于营销人员来讲,掌握好产品技能是关键的一步。酒店都有怎样的奖励方式呢以下是酒店营销奖罚制度的范本,可供参考。一,目的:通过全员的销售...
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A,酒店总台人员,酒店预订员确认关系的客户,与员工同样享受营销奖励.确认关系须提前申请,经所在部门经理确认后视为有效预订.
①客人在本部门消费以后,经员工的二次推销,到其他部门进行再消费的,由推销员工直接向其他部门预订台预订或直接引领客人到消费部门,由消费部门记录该员工营销业绩,二次消费的预订,可不记客户档案的信息;
③员工在预订的消费结束后填具业绩卡,注明消费日期,房间号后交客务部,由应收款管理员根据客房预订单填写奖励金额并签字确认.
①娱乐部预订员每日根据预订情况填写餐厅预订单注明包厢号,单位名称,客户姓名,联系电话,预订人姓名,收银员在当天营业结束前填写餐厅预订单注明消费金额,折扣情况,付款方式,每日和报表一起上交财务审核.
②员工在预订的消费结束后填具业绩卡,注明消费日期,包厢号后由应收款管理员根据娱乐预订单填写奖励金额并签字确认.
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