中餐厅一
澳门新葡萄京餐饮娱乐业如何进行网络营销11月6日下午,由大河财富、大河商学院主办的“豫商新一代”沙龙第六期在大河商学院办公室举行,40多位专家、业界人士济济一堂,共话“餐饮娱乐业如何进行网络营销”。这是本系列沙龙举办以来,“网络”首次碰撞“实业”,“虚拟”终于触及“现实”。在沙龙上,大河速递直投部经理李阿娟则为大家介绍了直复营销、DM定点派发、数据库营销等营销形式,为大家展示了强势平面媒体在与网络营销相结合以后,所能产生的巨大威力。
今天和大家一起分享一份另类的网络推广“八大菜系”的烹饪技巧。第一道,“搜索引擎推广”是网络推广的基本功,该菜系的最高境界是化有形于无形。第二道,“电子邮件推广”是细节决定成败,例如邮件后缀的取舍、邮件提供商的选择、邮件内容的把控等。这里给大家提示一个小技巧:使用彩色标题,会有意想不到的效果。第三道,“电子书推广”的特点是廉价快捷,也是病毒式传播的典型代表。第四道,“网络社交推广”时请大家记住一个法则:和你的客户发生关系,发生持续的关系;特别提示大家学习淘宝店主交流的“亲”文化。第五道,“博客推广”是一道传统菜了,选好阵地是关键,微博的推广,有时更能起到爆炸性的效果。第六道,“图片推广”是一个比较冷门的菜系,但传播特性很鲜明,动态图像也属于这个范畴,比如gif格式、flash等,这种菜做好了将是一个金字招牌。第七道,“影音推广”是植入式营销的代表,也将是餐饮企业网络推广的最佳舞台,成本、策划、专业的把控是这道菜成功与否的关键。第八道,桌面软件的推广,这个可能会是大家使用最多而又容易被忽视的环节,把握好双向交流,落实好及时黏性的宗旨。
众所周知,网站是企业宣传自己的一个很好的工具,网站对于企业来说所带来的价值回报是非常大的,可是有多少企业真满意自己的网站呢?你公司的网站设计令你满意吗?
作为一个浏览者在打开一个网站的时候,最直观的印象就是网页是好看还是难以入目,其次才会想到这个网站究竟是做什么的。
曾经有个客户这样说过:我心目中的网页设计应该像张艺谋的电影,也许用户浏览网站暂时没有找到他想要的东西,但是他能留下深刻的视觉印象。在他回忆起来的时候,他能记起来某某公司的网站做得非常漂亮。这就是网页设计的胜利。美观度、视觉效果是企业网站首选要求。
作为一个餐饮行业的网站,更应该体现的是自身的饮食文化,网站所表现的内容应该能让食客垂涎欲滴,引起消费的。
另外我们还要强调的是网站主要面对的浏览对象是企业的受众,潜在的顾客澳门新葡萄京!因为网站不是自娱的艺术作品,而是有明确的商业目标。
随着互联网的飞速发展,怎样将传统的餐饮业与互联网结合,是现在餐饮人士一直在关注的问题。许多餐饮商家都会建立自己的官网,借此宣传自己的品牌,但究竟有多少人点击,到底在互联网这个茫茫大海中起到宣传的力量有多少,我想去考究的人应该是不多的。人们都说“站在巨人的肩膀上,你肯定会更高些”,所以我一直都建议传统的餐饮商家早期宣传能够和一些互联网实力机构结为战略伙伴,这样借力打力往往会取得事半功倍的效果。
另一方面,现在媒体宣传涵盖电视、广播、纸质澳门·新葡澳京(中国)官方网站、互联网等,互联网具有自己的特点,那就是互动性,网民都能够参与其中,重视自我感受。很多时候我们都知道自己说好不算好,怎么让别人说你好才是最重要的,这就是口碑宣传的力量。商家既然选择互联网营销就一定要用好这点,利用网络平台让网友参与其中,把自己的特色亮出来,让网友替你宣传,这种宣传才更能在你的客户群中根深蒂固。我曾经认识一个品牌西饼店的经理,在进行品牌宣传的时候,他并没有进行大面积的广告投入,而是通过网络组建会员进行体验,这种体验的环节包括制作西饼前的消毒、西饼的制作、西饼的保存一系列的过程。后期会员把体验感受呈现在知名网站上,通过品质和口碑的宣传,短短一年的时间,该品牌西饼店迅速占领了郑州市场。
互联网的普及以及移动互联网等新媒体的迅速崛起,超过4亿的庞大网民为餐饮业提供了低成本互动营销的机会,如今广告越来越暴露,商家之间展开赤裸裸搏斗的时候,聪明的商家开始转而攻心,“王老吉”让加多宝集团一夜成名等经典的网络营销案例让众多的广告人和营销人惊叹网络公关的强大力量。做到这一点,不用陪吃陪喝哄客户高兴澳门葡京官网,而是用真正有创意的想法来获得网民的认同和共鸣。网络营销中公关创意的优势在于攻心,抓住了人心,就抓住了品牌和营销的命脉,你可以同意,可以批评,在这个过程中产生的互动和品牌关注,就是客户想要的。
晋晋有味从创立之时就与互联网结下了不解之缘,餐馆的主题和风格的形成原因之一是在互联网上搜集了海量的信息,经过梳理、分析、总结、提炼、升华后,最终得以掌握了餐馆的灵魂,餐馆装修装饰材料如大花布、芦苇席、手工农民画、红灯笼、小泥人等都是从淘宝网买的。
开业之初,我们参与了商都网、大河网等社区论坛主题讨论活动,网民们自然到餐馆体验了一把,在吃到那一碗筋道而又椒香的油泼面后,在论坛上口口相传,引起论坛上对晋晋有味的关注澳门·新葡澳京(中国)官方网站,并因此带来了一定的客源。
以上说明,一方面晋晋有味创立时被网络营销了,另一方面晋晋有味已进行了网络营销,且具备餐饮网络营销的两个特征:同城营销和生动的体验式营销。
富景决定进军餐饮娱乐业之时,恰逢大河财富举办“网络营销沙龙”,所以我们有机会跟大家交流和学习,倍感荣幸。
黄河富景生态世界地处黄河边,以自然生态为主题,以生态保护为准则,以丰富的黄河湿地景观为依托,是集餐饮娱乐、湿地观光、休闲度假于一体的综合型多功能旅游景区,所以更适合通过网络表现和传播。有这么一张图片:滔滔的黄河岸边,满眼望去是苍茫的草地,几十人骑马挥鞭而来,犹如梦幻般的大草原。凡是在网上看到这张图片的人,无不心动。还有“湿地观鸟”、“葡萄熟了”等美景,都非常适合在网上构造一个虚拟的“富景”。
下一步,我们还要搭建电子商务平台,实现真正的网络营销:通过网上虚拟的美景吸引客户到园区体验,让体验客户再丰富网络。
得知大河财富、大河商学院主办的豫商新一代沙龙第6期的主题为“餐饮娱乐业如何进行网络营销”,便带上了我们的营销团队前往学习和认识朋友。在这里,不仅学习到了网络营销的各种方式,让我们开拓了网络营销的视野,真正帮助企业扩大了网络营销渠道,也确定了以后刘一手火锅河南分公司的经营方向:做好品质,做好自己,在此前提下让更多的顾客认识我们。
更重要的是,豫商新一代沙龙为各个企业提供了一个很好的交流平台,在沙龙里面我们不仅学到了知识,而且认识了不少朋友,精英们齐聚一堂,进行思想碰撞。通过与这些朋友的交流,更是拓展了我们的思维空间。现今社会,是一个人脉社会,多一个朋友就为企业发展提供了一个发展方向;也是一个信息社会,通过这些朋友,把信息最大化共享,在这些交流中,所获得的信息将会为我们企业提供新的能量。
参加这次“餐饮娱乐业如何进行网络营销”的沙龙活动澳门新葡萄京,我学习和了解到了更多的网络营销新知识,特别是网络营销的“八大菜系”,让我对网络营销有了更明确的认知,更让我知道通过网络还有更多更新的方法来做推广。
我们公司自从1996年成立发展到现在,“阳光小店”小型连锁中餐厅在全国开办连锁店60多家,直营店20余家;还有“阳光快捷酒店”、“山西乔东家”等品牌,在企业发展过程中,网络起到了一定的作用,很多朋友通过网络成为我们的客户,甚至成为我们的合作伙伴。通过这次沙龙,我们会更加重视网络的作用,让网络营销来实现我们的愿景:让每个人都吃上美味的菜肴!
周六下午,我有幸参加了贵报组织的餐饮企业与网络营销沙龙活动。在此次活动中,我见到和听到的餐饮企业网络营销知识使我受益很大。
我们荣府饭店是开业不到一年时间的一家新的中餐企业。为了使我们店的营销工作能够全面开展,我们利用大河速递做了几次报纸夹页广告,可以说起到了一定的效果,客流量增加很快,长期客户也增加了30%。但是,距离较远的人,仍然是我们营销的“盲区”,不知道我们店的营销活动。同时我们利用LED门头广告也在做宣传,这样使路过的人员能够知道我们店的菜品及活动内容。如何使更多客户知道我们,一直是个有待突破的课题。
在此次沙龙上,我们聆听了专家们的精彩讲解,营销思路开阔许多。今后,我们将调整营销战略,把平面媒体、网络媒体有机地结合起来,组合多种营销方法,以便让企业实现新的突破。
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