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澳门葡京官网堆龙德庆区食安办举办食品安全管理人员培训班为进一步落实食品安全“两个责任”,7月18日堆龙德庆区食品安全委员会办公室特邀请成都市食品检验研究院授课专家开展了为期一天的两个责任《食品安全员》专项培训班,针对全区食品生产企业澳门·新葡澳京(中国)官方网站、学校(幼儿园)食堂、大中型餐饮服务单位、大型农贸批发市场澳门葡京官网、品牌连锁超市澳门新葡萄京、酒店餐饮部等生产经营单位等总计100余人开展全方位培训澳门葡京官网。
此次培训主要结合《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》相关要求,对食品安全专业知识进行系统性讲解,使学员掌握食品安全常见的危害因素和控制措施澳门葡京官网澳门葡京官网,食物中毒的预防和处理原则;掌握加工制作过程中的相关食品安全澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门新葡萄京、场所设施等要求;了解食品安全管理机构及人员的设置和职责澳门新葡萄京澳门葡京官网,建立健全“日管控、周排查澳门·新葡澳京(中国)官方网站、月调度”的工作机制澳门葡京官网,实现隐患风险早排查澳门·新葡澳京(中国)官方网站、早防范的思想认识基础;进一步明确食品安全总监、食品安全员澳门葡京官网澳门葡京官网、企业负责人的岗位职责澳门葡京官网澳门葡京官网,为食品安全“两个责任”长效管理机制提供了基础保障澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
此次培训班还将对所有学员进行培训测试澳门葡京官网,合格率达到100%,为此次食安培训画上了的句号澳门·新葡澳京(中国)官方网站。下一步澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站,堆龙德庆区食品安全委员会办公室将持续加强食品安全“两个责任”工作落实力度,扎实推动食品安全“两个责任”工作落地见效澳门·新葡澳京(中国)官方网站,促进全区食品安全形势持续稳定向好发展澳门葡京官网。
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