澳门葡京官网价格不涨服务升 喜乐和谐享年味 春节团圆宴预订走热“春节是个阖家团圆的日子，今年我把老人们都接过来了澳门新葡萄京，就想订个大包间，热热闹闹地吃一顿、聚一下，让春节过得更有仪式感和氛围感。想着早点来预订，没想到不仅订不到包厢，连大厅的位子都被订完了。”12月16日，省城市民刘新兵在迎泽宾馆咨询年夜饭预订情况后，后悔自己订得不够早。

　　年夜饭吃的是喜悦，品的是亲情。作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓浓的年味与亲情，备受大家青睐。龙年春节来得比兔年春节晚些，但年夜饭却“早熟”得多。连日来，记者走访市场发现，距离龙年春节还有1个多月，省城多家餐厅、酒店的年夜饭、团圆宴预订已经如火如荼，部分酒店已预订了约八成，甚至出现一“厢”难求的情况。

　　“这些天每天都能接到预订电话澳门葡京官网，我们只能遗憾地告知顾客，一楼15个包厢和二楼40个包厢澳门葡京官网，年夜饭和初二午餐都已经订满了。”迎泽宾馆负责团圆宴接待的小鱼(化名)最近的“烦恼”源自市民的热情澳门新葡萄京。她说，有顾客在夏天就来咨询年夜饭的预订，所以在国庆假期之后，店里提前开启年夜饭预订。不到一个月，35个包厢被订完了。目前，年夜饭菜单的确认率已经超过八成。

　　山西饭店更是在国庆之后就迎来预订高峰，11月底时所有预订顾客就交了全款。截至目前，除夕至大年初三的已预订完毕澳门葡京官网，初三至初六的也已预订了八成。有的老顾客，去年吃完年夜饭就直接订了今年的。

　　“市民预订年夜饭，图的就是饭店的口味和服务。”山西会馆文化总监李昆介绍说，“为了服务好更多预订的顾客，除了除夕，我们还将春节当天的家宴划分为两轮用餐，10时30分至13时为第一轮，13时30分至15时为第二轮。目前，首轮的大包间已预订完毕，第二轮的大包间也即将告罄。针对老人等群体澳门葡京官网，我们还推出少油少盐的蒸碗产品，并可提供打包送餐服务。考虑到春节假期不少外地游客来山西体验中国年，我们特别推出了十大晋菜、十大面食等具有浓郁地方特色的三晋春节组合套餐，以及全家福拍摄服务澳门新葡萄京。”

　　山西饭店则会给每桌赠送1瓶红酒、两扎热饮和优惠券等，交通大厦商务酒店的包间最近进行了翻新澳门新葡萄京，增加了新菜品，配备了崭新的台布、地毯、椅套、餐具等。

　　“过年就图个热闹澳门新葡萄京、喜庆。如今，越来越多的年轻人成为消费主体，他们比父辈更讲究品质和体验感。所以我们在餐具搭配和每个特色包间的文案上做了新的设定，让年轻人爱上山西传统菜的同时，获得更好的体验。对于喜欢居家团圆和不方便出门的消费者，我们推出了连餐具打包带回家服务。服务品质大大提升，但整体菜单价格和往年不相上下。”李昆说。

　　山西博凡老酒馆则量体裁衣地将整桌餐食的相关半成品澳门葡京官网、调料、厨师等，一并送上门。为做得更好更细澳门新葡萄京，该店年夜饭具体菜单正在进一步细化中澳门新葡萄京，价格方面将会更亲民。不仅这些大酒店、老饭馆受欢迎，作为小而精的湘菜、淮扬菜等特色饭店也在本月初发出了年夜饭预订通知澳门·新葡澳京(中国)官方网站，目前正细化菜单与服务。

　　“整体来看，顾客对菜品品质澳门·新葡澳京(中国)官方网站、食材新鲜度等都有了更高的要求，同时也更注重性价比。我们根据一些消费者的需求，推出了4人桌、6人桌年夜饭，满足小家庭用餐需求。”湘之乐·欢乐湖南菜的负责人文晨说。

　　为何龙年年夜饭、团圆宴预订早早爆火？我省社科院专家武小惠表示，春节时段历来较为特殊，再加上三年疫情影响，无论是消费者还是餐饮业都对今年的春节充满了期待澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站。加上部分消费者来不及在家备菜澳门新葡萄京，“出去吃”“聚一下”成为更多人的选择。与此同时，年夜饭火爆的背后，是餐饮市场的持续复苏和发展。未来，提供多样化、个性化服务，满足不同消费者需求，将是餐饮业的发展趋势澳门葡京官网。