澳门·新葡澳京(中国)官方网站餐饮开店前应该怎么做？优秀的餐饮策划方案里全都有任何商业模式的第一步，就是发现挖掘顾客需求澳门葡京官网，开餐饮店也是如此。有些人不是很理解，认为人人都需要吃饭，人人都对餐饮店有需求呀。但其实上，你的餐饮店并不一定能符合周围顾客的根本需求。

　　餐饮店归根结底是一种买卖，既然是买卖，就需要我们能读懂顾客的消费心理，也就是说我们要懂人性。餐饮店的色调、餐盘的大小、菜品的摆放形式、服务员的服务方式、座椅的舒适度以及各种营销活动等澳门葡京官网澳门葡京官网，其实都是基于顾客的心理所研发出来的，目的就是利用顾客人性的弱点，促进顾客的消费。