澳门·新葡澳京(中国)官方网站酒店行业账务处理流程详细“根据人民币、外币(主要折为美元）等不同货币存入不同银行,分别设置”银行存款日记账“，根据收、付凭证日逐笔登记澳门·新葡澳京(中国)官方网站，结出余数.

　　采用人民币为记账单位，对美元或其他外币存款，在登记外币金额的同时，按当日银行汇率折合人民币登记.

　　成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。加强资金的管理与监督，是成本核算员的重要职责之一,每一名核算员要了解并掌握资金的来龙去脉，控制成本费用开支标准，使资金得以正常周转及运用。其工作的主要内容有：

　　采购员根据当天所采购的具体内容,由采购部主管批准后，将购货、及验货单送往财务部办理结账手续。结账时，成本核算员要检查的五大要素：A.签发日期；B.购货品名；C。购货数量及单价;D。大小金额是否一致；E。持票单位公章.检查验货凭证与金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。

　　核算餐厅制作食品用的原材料、油味料、半成品、烟、酒、饮品等库存商品和存入仓库暂未领用的物料、用品及为包装销售食品而储备的各种包装容器.

　　设立专人负责催收账款，对不能收回的账款必须查明原因追究责任，并取得有关证明。报财务总监和总经理批准，转为坏账损失。

　　每个行业都需要设置会计岗位，且各个行业的会计处理略有不同，因此会计人员在掌握基本会计处理方法的基础上还要能结合实际情况做好自身企业的会计处理工作。下面就为大家分享酒店会计财务的账务处理技巧。

　　客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收账款。当客人付款时,宾馆应开正式收据呈交客人,作为结算凭证.收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行账务处理：在编制记账凭证前，首先查明该公司账号、账项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

　　根据月结应收款对账单记录及账项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂账客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的账项具体内容，并将情况向财务经理汇报.由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人；对客人提出的问题要及时给予答复,协商解决办法,为尽快清算应收账款排除障碍。

　　所谓固定资产是指使用年限在一年以上，或单价在人民币多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、机器设备、运输设备和其他设备.

　　核算一次支付金额较大、收效时间较长、不应作本期全部负担的费用，如设备保养费、广告费、在未还清本息前的固定资产更新等。

　　街账、客账包含外单位宴会挂账、员工私人账、优惠卡及应回而未回账单等内容，收入核数员每天要填写街账、客账统计表，进行分配.及时准备将费用记录到每一账户中。作到日清月结，为月末填写街账、客账汇总表做准备。

　　支出凭证按照权责发生制的会计核算原则,及会计科目使用说明，准确无误地反映在账户中,支出凭证编制程序为:

　　支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。在统计前,首先按支票号码顺序及转账承付单发生时间，填写支出登记簿,注明银行支出日期，付款单位名称,付款金额及购货内容。按结账程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，一联交收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用.统计表内各银行支出额,要与每天填写支出登记簿金额一致.

　　第一批购入的营业性设备，如布草、瓷器玻璃器皿、金银器等,虽在人民币多少（由酒店定）以下，也属于固定资产。

　　核算为筹办企业而支付的费用。本科目在开业后多少个月摊销由酒店定.每月分摊所得资金优先用于归还投资者。