澳门葡京官网物企干团餐许下了天价激励在今年三月份的业绩发布会上，博裕投资代表、金科服务（非执行董事吴晓力透露，“将持续帮助公司扫描和推动优质区域团餐公司潜在收并购机会。”

　　7月27日晚间澳门新葡萄京，金科服务刊发了一则收购公告。据此，其计划取得上海荷特宝配餐服务有限公司（简称“荷特宝”）最多66.85%的股权，总代价约2.44亿元澳门·新葡澳京(中国)官方网站。

　　值得一提的是，与常规的交易不同，这宗收购被划成多个阶段进行，且煞费了一番心思。在整个过程中，金科服务打出了“现金收购、增资入股、授出认沽期权”等一套组合拳。

　　牵手合作九龙高新集团、与凯撒旅业签署战略合作协议，从金科地产手中拿下了金辰酒店，再到如今收购荷特宝……近两年，金科服务在团餐领域不断发力，颇有要将这块业务做大做强、做成一个具有核心竞争力的特色板块。

　　根据中国饭店协会团餐专业委员会与宸睿资本联合发布的《2022年度中国团餐发展报告》数据预测，团餐行业将会保持10%的增长率澳门新葡萄京，预计2023年达到约2万亿元市场规模，2026年将达到3.6万亿左右。

　　从深耕多年的老牌玩家到强势的国外巨头，再到跃跃欲试的社餐头部企业、各方跨界而来的新秀……诱人的香甜味儿，已经为这赛道引来了蜂拥的分食者。

　　据乐居财经《物业K线》统计，金科服务之外澳门葡京官网，已有碧桂园服务、新城悦服务澳门葡京官网、新希望服务、保利物业、远洋服务、特发服务、星盛商业、世茂服务澳门葡京官网澳门葡京官网、绿城服务等十余家物企，增加了团餐配套服务澳门葡京官网。

　　成立于2010年3月，荷特宝在团餐领域发展多年。其创始人许峥及其妻子对餐饮行业颇有研究，他们的大学毕业论文主题，一个阐述了“肯德基”成功的秘诀澳门葡京官网澳门·新葡澳京(中国)官方网站，一个写了“麦当劳”。

　　在德勤会计师事务所工作的7年，许峥积累了不少资本关系。与金科服务达成股权交易之前，荷特宝已获三轮融资。虽然没有具体金额数披露，但在相关资讯中的描述都是“数千万元”。

　　创始股东、多位融资方、员工持股平台澳门葡京官网、第三方个人股东……荷特宝繁杂的股权架构，大概也让金科服务的收购团队为这笔交易费尽了心力。

　　根据公告，金科服务的投资安排分为一二三阶段的股权收购、四阶段的增资入股，以及以许峥为受益人授出认沽期权。

　　二阶段收购尚未有任何股权转让协议。不过金科服务还是披露了相关预计条款，其以约1.15亿元的总对价，收购他们持有的荷特宝约30.552%股权。根据公开资料，这个阶段的卖方股东应该是此前荷特宝的融资方。

　　这个阶段完成的半个月内，金科服务再向荷特宝增资5000万元，其中307.91万元作为注册资本，余下4692.09万元作为资本储备澳门葡京官网。

　　上述收购与增资完成后，金科服务将持有荷特宝约62.9348%股权；而待认沽期权行使后，金科服务的持股占比或将进一步增至66.8511%。

　　根据认沽期权，许峥可要求金科服务将以1118.95万元收购上海荷特宝管理100%股权。而经过四阶段的增资扩大后，上海荷特宝管理持有荷特宝3.9163%澳门葡京官网。

　　“能够扩大其团餐服务的业务规模，以促进其于华东地区本地生活服务的战略发展”、“能够优化升级其餐饮服务的客户基础，促进其物业服务及综合设施管理服务在华东地区的发展，以及增强本集团餐饮服务、物业服务及综合设施管理服务之间的协同效应”。

　　财务数据显示，2021年、2022年澳门新葡萄京，荷特宝的营收分别为3.91亿元澳门葡京官网、3.90亿元；对应期内录得的毛利分别为1.27亿元、1.23亿元。据此计算，荷特宝的毛利率维持在30%以上。

　　受疫情影响，荷特宝过去两年均录得了净利润亏损。不过金科服务表示，鉴于荷特宝2023年上半年的业绩及疫情的影响愈来愈弱，其预计荷特宝2023年将录得高增长率。

　　与此同时，在投资协议中，荷特宝、许峥、上海荷特宝管理也已向金科服务保证，2023年下半年，2024财年、2025财年、2026财年，荷特宝将分别实现不低于1200万元、4050万元、7200万元，以及1.08亿元的经调整约定净利润。

　　若是能够再进一步，在2023财年、2024财年、2025财年、2026财年，保证荷特宝分别实现5100万元、1.02亿元、1.6亿元，以及2.2亿元的经调整约定净利润，则金科服务将向许峥支付四阶段增资完成后，荷特宝的8%股权作为最高业绩奖励。

　　事实上，就算不争最高业绩奖励澳门葡京官网，许峥也会带领荷特宝扩大营收与利润。在四阶段增资完成后，许峥通过直接和间接方式，在荷特宝还有约32.33%的持股占比。

　　值得一提的是，金科服务几个阶段的收购并没有动荷特宝员工持股平台的股份，及上海荷木、上海荷金的持股。资料显示，许峥之外，这两个平台还有包括荷特宝总经理奚青、董事张振宇在内的十余位股东。

　　以金科服务为例，过去的2022年，其餐饮服务板块实现了约2个亿的收入，同比增长290%。其董事长夏绍飞曾透露，其团餐业务的回款率非常高。

　　同样身处西南区域的另一家上市物企新希望服务，也在业绩会上特别强调了对餐饮服务的挖掘澳门葡京官网。其首席执行官陈静回应投资者提问时表示，新希望服务2022年团餐零售细分赛道的营业收入大约1.06亿元。

　　另一家在团餐领域的布局如火如荼的上市物企，是新城悦服务。收购诚悦时代、上海学府餐饮、苏州海奥斯餐饮、天津金玉和上海翔禧物业，新城悦服务完成了在医院、高校、办公、工厂、园区业态等全业态领域的后勤餐饮服务布局。

　　过去的2022年，新城悦服务的团餐服务收入约为3.55亿元，同比增长334.2%。在3月份的业绩发布会上，新城悦服务管理层透露，其在手的团餐项目合约年化金额大概在5亿左右，并预计2023年团餐收入应该能突破5亿元。

　　今年以来“物管一哥”碧桂园服务在餐饮市场也表现积极，截至目前至少已成立了4家餐饮管理公司，在各地累计已开设超过20家分公司。

　　此外，绿城服务与美餐和千喜鹤两个团餐品牌达成合作，发布了两个“融合物业服务”的新品牌，雅昉美及蒂枫，正式宣布进军团餐领域；世茂服务也曾透露，其团餐业务已经实现单独外拓……

　　“团餐服务的市场规模约为物业管理服务的1.5倍，万亿级的后勤餐饮服务是一个非常有想象空间的赛道。”新城悦服务首席战略官兼董事会秘书尤建峰曾这样表示澳门葡京官网。

　　比如，金融街物业就已经连续多年毛利不进账澳门·新葡澳京(中国)官方网站。资料显示澳门葡京官网，过去的2022年，其餐饮服务收入由5562.3万元增至6103.2万元，占比由4.21%增至4.4%。然而，收入增长难抵毛利率下滑的趋势，同期澳门葡京官网，其餐饮服务的毛利率为-29.98%，已连续四年为负值。