中餐厅一
澳门·新葡澳京(中国)官方网站抓住重点 解决难点 创新亮点全力推进省级食品安全县创建今年是我县“省级食品安全县创建”“到站年”,也是“交卷年”澳门·新葡澳京(中国)官方网站。县市场监督管理局作为担负食品安全监管的主力军、主平台,发挥党员干部先锋模范作用澳门葡京官网,运用“党建+”监管模式澳门·新葡澳京(中国)官方网站,围绕问题导向澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网、民生导向、满意导向,全力以赴推进创建。
小中型餐饮店,一直以来都是基层监管的难点、焦点澳门葡京官网、痛点,县市场监督管理局充分发挥基层监管“四个平台”的作用,对全县2416家餐饮店作为攻坚战来抓,依托辖区市场监管所和乡镇监督员,将辖区分片管理,由所班子成员分区负责澳门新葡萄京,监管干部分片摸底检查,对所有餐饮店进行全域排查全心把脉。
针对查出的问题,我县通过党员干部主动上门送餐饮公示牌、帮助指导餐饮分类管理、索证票、台账规范等一系列服务举措,统一检查标准澳门葡京官网、统一职责分工、统一检查对象、统一整改时间,做到精准人员匹配、精准问题查找澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站、精准整改落实,全县中小型餐饮进行了全面彻底整改。“创建+服务”让外来游客真正亲身感受到千岛湖的餐饮文化品位。上海老旅徐根发在千岛湖度假中说:“我所居住酒店的餐饮澳门·新葡澳京(中国)官方网站,好吃且有文化内涵。”
农贸菜市场一直以来就是百姓关注的重点问题。在市场管理中,我县创新拓宽采用“八个一”工作法,即建立“窗口一日一检测、索证索票一周一汇总、商品质量一月一检查澳门新葡萄京、商户信用一季一评”等工作机制,彻底改变了农贸市场脏乱差的食品安全现状。结合乡镇集贸市场的特点与管理难点澳门新葡萄京,出台了《经营户安全、秩序、卫生及形象管理考核细则》等管理制度,签订《农贸市场食品安全责任书》,从安全生产管理、综合秩序管理等各个方面澳门葡京官网,规定了市场经营户和市场举办方的职责与义务。
同时,通过强化培训澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,先后组织相关创建人员到建德、杭州等地学习创建单位的做法与经验,并参加省市上级单位进行的各项创建培训,加强对创建工作的重视和实际工作的操作能力。对市场经营户进行不定期创建业务培训,点对点、面对面指导经营者,发放各类培训资料给经营户澳门新葡萄京,积极参与做好“省级食品安全县创建”工作。
据统计澳门葡京官网,自创建以来,上半年我县共对食品安全各领域抽检313批次,合格率达98%;市场通过“你点我检”澳门葡京官网、定性抽检共检测71590批次,不合格46批次澳门新葡萄京,合格率达99.9%;放心农贸市场创建城区全覆盖澳门葡京官网。面对县内食品经营“主体多、隐患杂、整改难”的现实状况澳门·新葡澳京(中国)官方网站,拿出动真碰硬的决心,一家一家促整改,一项一项抓完善,确保在“省级食品安全县创建”验收中不失分,少失分澳门·新葡澳京(中国)官方网站,力争交出一份满意的答卷澳门葡京官网。
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