中餐厅一
澳门新葡萄京餐饮服务口诀_餐厅餐厅经营者经常会变着法地想一些新概念来吸引顾客,但把顾客吸引过来了澳门新葡萄京,你有意识到,如果有些小细节不注意澳门新葡萄京,可能顾客体验一次之后就再也不会回头了吗?
2、你的餐厅存在不明示收费项目吗?如客人桌上的收费小菜等(虽然可退,但不明示收费项目会让消费者用餐心情不愉快。)
3、客人用餐时,是否有员工拿着有碍用餐者情绪的东西或工具在餐厅穿入?(如拿着污水桶等。)这样在餐区穿行,不仅影响消费者就餐,而且会让消费者用餐情绪大打折扣,也显示餐厅员工培训上的漏洞。
4、你的餐厅内是否有公司人员、餐厅员工等在前厅大堂内来回走着打电话?(不论是总经理还是领班,身着工作服在营业时间打电话影响极为不好。)
友情链接