澳门葡京官网百姓叫好是核心竞争力昨天，首版杭州米其林指南——《2023杭州米其林指南》发布，总共51家餐厅首次进入米其林指南推荐榜单，包括6家一星餐厅、12家必比登推介餐厅和33家米其林指南入选餐厅。

　　作为中国内地又一个米其林指南的发布城市，杭州此次能否撕掉“美食荒漠”的标签还不好说，但更实在的一个问题是澳门葡京官网，如何让餐饮业发展成果更多惠及普通老百姓，让更多人品尝到这些“米其林榜单”上的美味佳肴？

　　民以食为天澳门葡京官网。从吃饱到吃好，是人们不断追求美好生活的逐层进阶澳门新葡萄京澳门新葡萄京，也是“人间烟火味”的生动写照。杭州的菜肴具有立体多元澳门新葡萄京、传统与现代融合的魅力，大江南北的风味交汇于此，更是沉淀了众多来自附近地区的地方美食文化，凝结了千百年来不断演变的“烟火气”。

　　每次米其林在中国内地发布指南都会引发大量的讨论。虽然有很多人一方面并不认同米其林指南所罗列的餐厅和菜品，但另一方面也常常在心里暗暗盘点自己曾经吃过的米其林餐厅澳门葡京官网。而对很多餐饮企业来说，他们把能进入米其林指南视为自己在业界成功的某种标志之一。

　　综观此次发布的榜单，笔者发现其中有不少实惠的面馆、馄饨店、烧饼铺，与许多人均消费四五百元甚至上千的高级餐厅同时入选澳门新葡萄京。好吃不贵澳门新葡萄京澳门新葡萄京，是老百姓的餐饮追求澳门新葡萄京。其实不论是小吃店，还是高级餐厅，应当把优质菜品拿出来，让更多老百姓吃得起、吃得好，做好“餐饮乐民”“餐饮惠民”的文章。毕竟，一个再好的菜品，也是拿来经常吃的，不是拿来看的，也不是用来商务宴请的，更不是单纯拿来冲奖的。

　　另一方面，进入榜单的餐饮企业也不妨把进入米其林指南，当作自己一个新的标准，而不是一个单纯的荣誉或符号，用更高标准来要求自己，做出更多美味佳肴。同时将此作为一个新的起点，进一步挖掘饮食文化的特色亮点、制作工艺和深厚底蕴，不断提升知名度美誉度，提供更优更好更实惠的美食澳门新葡萄京。要知道澳门新葡萄京，不断满足老百姓多样化、个性化的饮食消费需求，是餐饮企业自身发展永恒的核心竞争力。

　　随着首版杭州米其林指南发布，我们也看到了餐饮服务业的回暖趋势。从餐饮服务业拉动内需的角度，我们也希望看到更多餐饮企业提供优质服务，特别是那些头顶“米其林”光环的高价餐饮企业，要放下身段服务普通大众，让好吃名菜进入寻常百姓的口里，让大家既吃得落胃又吃得实惠，既吃出好身体又吃出好心情。