中餐厅一
澳门·新葡澳京(中国)官方网站温暖老人幸福“食”光 ——宣城市宣州区推进老年助餐服务侧记央广网宣城9月15号消息(记者鲍玉婵 通讯员顾维林)近日,宣城市宣州区民政局收到了一面写有“贴心服务一心为民”的锦旗,落款人是“大唐社区居民茆邦元”。“多亏了区里搞的老年食堂,现在再也不用为‘吃什么、在哪吃’发愁了!”茆邦元说着,喜悦从心底飞到了脸颊。
茆邦元的欣喜,得益于老年助残服务“暖民心”行动的推进。今年以来,宣州区加快推进社区居家养老及老年助餐各项工作,着力建设“3+6+N”助餐体系,即打造3个城市社区老年人日间照料中心、6个城市社区老年活动服务中心(老年食堂)、26个助餐点和8个村(社区)养老服务站(农村幸福院)。
位于宣州区大唐老年人日间照料中心一楼的老年食堂于6月16日正式投入使用,老人们早早来到食堂有序地排着队。不一会儿,后厨的工作人员也忙碌起来,盛饭、打菜、舀汤……一气呵成。茆邦元在志愿者的指引下拿到餐盘后很快取到了餐。“荤素搭配,吃得健康又放心!”他欣喜地说。
走进大唐凤凰城日间照料中心,干净整洁、宽敞明亮的大厅即刻映入眼帘,老人们围坐笑谈,温馨又热闹。“在提供助餐功能的同时,中心也提供基础为老服务功能,如休闲娱乐、康复、理发等,全力满足老年人的需求。”中心运营方——宣城禾康智慧养老产业有限公司相关负责人杨艳介绍。
一餐饭温暖一座城。为真正实现便民化取向,宣州区对全区老年人助餐需求进行调查摸底澳门·新葡澳京(中国)官方网站,并结合老年人分布情况科学选址澳门·新葡澳京(中国)官方网站,全力打造“10分钟养老服务圈”。在解决老年助餐补贴判定、老年人付费渠道不一、各食堂运营方需求不同等问题方面,该区还创新开发了“椿萱情”老年助餐信息系统。
推进市场化运营,是宣州区在推进老年助餐“暖民心”行动中的一大特色和亮点。该区通过打造自有式、嵌入式、“中央厨房+配送”三种模式,扎实推进助餐点建设。
宣州区民政局相关负责人介绍得详细:第一种是自有式,即盘活闲置公共服务用房。该区相继引进了江苏禾康、合肥福康通等专业养老服务机构对老年食堂(助餐点)等进行运营;第二种是嵌入式,即借助有品牌有社会责任的餐饮企业,直接嵌入老年人餐桌和老年人共享娱乐场所;第三种是“中央厨房+配送”模式,目前该区的“中央厨房”——宣城鑫园餐饮企业已为3个助餐点开展配餐服务,受到老年人的普遍欢迎。此外,“中央厨房”花园餐饮企业也积极运营部分助餐点。
在发展城市社区老年助餐工作的同时,宣州区还着力推进农村(社区)养老服务站建设。今年,该区将拨付150万元建设5个农村幸福院,进一步提升农村老年人的幸福感。8月31日11时许,随着孙埠镇建国村农村幸福院正式揭牌启用,75岁的孙金生早早地赶来“尝鲜”。“楼下有宽敞的食堂,楼上还有活动室,以后肯定要常来。”他说。
小饭碗里装着大民生。据了解,截至目前,宣州区已运营城市老年食堂(助餐点)35个,农村老年食堂(助餐点)8个(5个新增),目标任务完成率100%。
下一步,宣州区将进一步规范已运营的助餐点食品安全、卫生安全等制度,提高老年助餐服务标准,引导运营商购买意外伤害险和场地险。同时澳门·新葡澳京(中国)官方网站,积极引导和指导其他老年服务中心(老年食堂)成立运营主体,强化乡镇街道属地责任,实施行业管理责任,全力构筑为老服务和助餐服务基本保障线。
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