澳门新葡萄京餐饮服务亮点和禁忌规范2．客人提出建议马上当着客人的面记录并确认，能当餐回执的需当餐回执，不能当餐回执的要告知客人次日回复澳门葡京官网澳门·新葡澳京(中国)官方网站，将进展情况告知客人

　　1．禁止用反问式和质问式的语言跟客人讲线．对于客人的提问澳门新葡萄京，所有员工不允许直接讲不知道、不清楚或不予理睬澳门葡京官网。（可以讲：“我不太清楚澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站，马上帮您落实一下好吗？”并及时回执客人）

　　6．在面客区域无论遇到什么事情澳门·新葡澳京(中国)官方网站，不允许发牢骚澳门·新葡澳京(中国)官方网站、指责同事、向同事发火，所有员工不得在工作区域说脏线．客人提出投诉澳门新葡萄京，立即落实，并在当餐给客人回执，不允许什么都不做澳门·新葡澳京(中国)官方网站，只讲“我们下次注意”澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站，投诉建议必须给予明确时间回执，客人的明确需求必须在既定时间内满足

　　服务语言：“这道菜我们的 厨师 以前没有做过，我担心不能满足您的口味，您看xx菜跟这个菜的口味类似，要不您尝一下这道怎么样？”如果客人坚持要吃，需给客人制作

　　酒店提供不了的产品，无条件给客人外买（要将客人所需购买产品的名称、品牌澳门新葡萄京、数量澳门新葡萄京、规格、型号、大体的价位澳门新葡萄京、购买地点询问清楚并做记录，并再次与客人确认信息），并将购买所需时间（该时间须与相关部门沟通确认）及时回执客人

　　4．点菜点的多时，可以给顾客退菜（如果菜品已经制作即时呼叫收银台以便及时销售或赠送澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网澳门新葡萄京，避免浪费）

　　（2）在给客人介绍时严禁用一些夸大礼品功能的语言（如：对非常好/特别有效），介绍功能和特点时不能超过4项