中餐厅一
澳门葡京官网餐饮服务标准出台 上菜须先咸后甜倒茶右手持壶全国首个餐饮娱乐服务标准体系日前在重庆发布,对服务的每一个步骤进行了全面规范。比如上菜须先咸后甜澳门·新葡澳京(中国)官方网站,倒茶须右手持壶、女士优先。标准还规定澳门新葡萄京,餐饮业服务员必须具备初中以上文化澳门葡京官网。
25日,重庆市质监局首次发布《重庆市南滨路餐饮服务标准体系》,对服务的每一个步骤进行了全面规范。该服务标准于今年8月完成征求意见稿澳门新葡萄京澳门葡京官网,本月起正式实施。质监部门将以此为蓝本,制定出适合全市餐饮娱乐企业的服务标准。该服务标准体系涉及服务基础澳门新葡萄京、服务质量澳门·新葡澳京(中国)官方网站、服务安全澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站、服务管理等10大类共21个标准。其中澳门新葡萄京,仅中餐服务标准就有100多项内容,包含了沏茶澳门新葡萄京、点菜澳门新葡萄京、端菜和上水果等各个程序。据悉澳门新葡萄京澳门新葡萄京,这是全国首个餐饮娱乐服务标准体系澳门葡京官网。这些标准虽然并非强制执行,但质监部门将对执行得好的企业澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,在政策扶持等方面提供便利澳门新葡萄京澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,并挂牌公示,引导执行不力的企业逐步达到标准。■据《重庆晚报》
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