《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》实施本报讯 悠游 由国家卫生健康委员会和市场监管总局联合发布的《GB 31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》于2022年2月22日正式施行。

　　《GB 31654-2021食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》为我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准澳门葡京官网。该标准规定了餐饮服务活动中食品采购贮存、加工、供应、配送和餐（饮）具澳门葡京官网、食品容器及工具清洗澳门新葡萄京、消毒等环节场所澳门葡京官网、设施、设备、人员的食品安全基本要求和管理准则澳门新葡萄京。标准适用于餐饮服务经营者和集中用餐单位食堂从事的各类餐饮服务活动澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门新葡萄京，对于提升我国餐饮业安全水平，保障消费者饮食安全澳门葡京官网、满足人民群众日益增长的餐饮消费需求具有重要意义澳门新葡萄京。