中餐厅一
澳门新葡萄京【制度】食品安全员守则2.1因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起五年内不得担任食品安全员
3.2检查食品安全管理制度执行情况,管理维护食品安全生产经营过程记录材料,按照要求保存相关资料
3.3食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施澳门葡京官网,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录澳门·新葡澳京(中国)官方网站,实行零风险报告
3.4食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查,分析研判食品安全管理情况澳门新葡萄京,研究解决日管控中发现的问题澳门新葡萄京,形成《每周食品安全排查治理报告》
3.5对不符合食品安全标准的食品或者有证据证明可能危害健康的食品以及发现的食品安全风险隐患,及时采取有效措施整改并报告
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