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澳门·新葡澳京(中国)官方网站北京:“百味千店”展示老字号美味
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-06-02

  澳门·新葡澳京(中国)官方网站北京:“百味千店”展示老字号美味鼓楼的炒肝、银锭桥的涮肉、前门的烤鸭……8月14日,中轴线多家餐饮品牌带来看家手艺澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网,在北京古代建筑博物馆院内集中展示。这场“百味千店妙中轴”餐饮文化市集活动,带市民游客从美食的角度充分体验中轴文化魅力。

  “我们这糖油饼澳门葡京官网,堂食的客人通常都会点两张,吃一张打包一张,要是在外带窗口买,还得排队呢!”鼓楼马凯餐厅的摊位前澳门新葡萄京,一张切分开的糖油饼正冒着香气。“给我来两个!”听闻售货员的介绍,张先生试吃两口便麻利地掏出手机扫了码澳门·新葡澳京(中国)官方网站

  旁边摊位上,六必居的炖肉正在锅里咕嘟着。“这里面就只搁了老北京炖肉酱,您来尝尝!”售货员边说边为围观的人们一一奉上澳门葡京官网

  牛街老字号兴顺斋今年新上市的豆汁冰淇淋,也出现在这场美食市集,吸引不少人前来一试。现场工作人员介绍,制作冰淇淋用的就是真材实料的老北京豆汁,除了原味,还有一款海盐口味。“豆汁味儿不是特别浓,比我想象中要好吃。”李女士尝了两口,便开始在摊位前拍照“打卡”澳门·新葡澳京(中国)官方网站

  现场还有烤肉季、锦芳小吃、南来顺、茶汤李、三元梅园、仿膳、小肠陈等22家中轴线餐饮商户,共带来上百种特色美食和非遗技艺。张一元、红星二锅头博物馆、燕京啤酒也展示出独具北京特色的茶饮和酒饮文化。

  即日起,大众点评平台还将同步上线“百味千店妙中轴”特色美食专区和“北京中轴线家特色餐厅澳门葡京官网,为消费者提供北京中轴线专属美食指南。

  “中轴线不仅有历史古迹,这里的烟火气同样迷人。”85后李灵隐今年已经“种草”打卡了10多家中轴线餐厅,这次到展示现场一游,她又有不少新发现:老北京糖画传承艺人范文昌现场作画澳门葡京官网,老北京面塑传承艺人冯子龙捏着面人,都一处大师展示着擀烧麦皮的非遗技艺……无一不透出深厚的功力,引得游客们拍手叫绝。

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