中餐厅一
澳门葡京官网小饭店 大安全!为扎实做好县委县政府2023年为民办实事“小饭店食品安全规范提升”工作,进一步规范辖区内餐饮服务行业,3月份以来澳门新葡萄京,县市场监管局联合县委督查室通过明察暗访、组织参观学习 ,对全县600多家小餐馆的食品安全规范提升工作进行督导澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
根据县市场监管局制定的《鱼台县小饭店食品安全规范评定标准》,从信息公示、卫生间管理、经营场所环境卫生澳门葡京官网、采购贮存制作加工、餐饮具消毒、明厨亮灶等六大方面对小饭店食品安全和环境卫生情况进行检查。
根据验收评定标准,将小饭店划分为优秀、良好、一般和差四个等级,分别用大笑澳门新葡萄京、微笑、平脸和哭脸四种形象向消费者公示,引导消费者寻找笑脸餐厅就餐,对通过验收的小饭店澳门新葡萄京,在门口醒目位置张贴评星定级结果,同时按月发布食品安全红黑榜,倒逼经营者发挥主体责任,推动食品安全社会共治澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
据了解,全县小饭店食品安全规范提升工作澳门葡京官网,3月底完成了50%以上,4月中旬完成提升80%以上,4月底完成全部任务目标,切实保障人民群众舌尖上的安全。
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