中餐厅一
脑洞大开!原来这些才是客人对房间的美好期待!在被互联网影响越来越深广的新形势下,传统酒店行业如何应变创新,与时俱进?在OTA垄断肆无忌惮的将佣金上调至20%时,酒店又该如何抢占更多市场份额,同时不断提高酒店平均房价,提升产品品质、提升酒店口碑,减少对第三方的依赖,保住自己的利润?酒店的本质还是酒店,酒店的核心竞争力、酒店的销售模式最终还是要归于客房产品与服务的优化升级!
1、最大限度的盘活酒店客房资源,不断提升宾客满意度、提升员工,提升出租率、提升酒店平均房价,有效提升酒店利润的“利器”——酒店前厅升级销售及奖励计划管理。
2、时代的发展、市场的转型、新生代消费群的崛起带来的消费需求变化,对酒店的服务产品、功能结构、环境布局等都提出了新的要求。前厅房务管理人员如何应对与时俱进的新挑战,在日常的经营管理中把握及创新产品,引导团队在工作中以最少的成本超越客人对服务的期待,创新独特的客人品质体验,挖掘企业核心竞争力,为酒店创造终生客人?——房务创新、房务运营美学与提升客户体验。
⑤如何通过房务产品和服务的整体设计来提升酒店的品质和品味从而提升酒店形象,提升客人的居住体验?
⑥如何通过大类功能分区、家具摆放、灯光营造、鲜花植物创意设计等功能性加细节创造舒适性整体氛围?
⑦如何通过房务运营美学为客人创造难忘的环境和服务体验,提高客人粘性——我们卖的不是房间,我们卖的是时光!
3、在这个没什么不能没手机,断什么不能断WIFI的时代,互联网越来越深广的浸透到每一个行业,影响着每一个人,作为传统行业的酒店人,我们又能做些什么呢?唯有创新与变革!——互联网+下的酒店客房服务与产品创新
“‘互联网时代下,酒店核心产品如何增销与创新?’——前厅升级销售实战、房务产品创新与运营管理提升及创造终生客人实战案例分享高级研修班”,
中国国际酒店业资深职业经理人,实战型酒店运营与管理专家,美国加洲北岭商学院、荷兰马斯特里赫特酒店管理学院,国际酒店管理专业毕业,洲际酒店集团全球假日大学中国区特邀讲师。
先后在全球最大国际酒店管理集团洲际旗下多个运营部门任中高层管理职务。在长达近30年的酒店运营与管理工作中,积累了丰富的一线实战服务与管理经验。曾率领其团队创下了超千万元的前厅升级销售佳绩并获得了集团的高度认可且因此荣获了 “集团升级销售特殊贡献奖”,其先进的管理方法及销售技巧得到了集团的高度重视与推广。
B、主讲题目:房务运营美学——新形势下,房务运营美学引领客户体验并创造终生客人!(实战课程)
全球著名酒店集团中国区高管,中国国际酒店业资深职业经理人,拥有20多年奢华国际酒店与集团总部管理经验,在房务运营与管理特别是房务创新拥有丰富的经验,历任万豪及希尔顿等国际酒店客房总监,带领团队成功降低每间夜量成本10% ,获得ISO14001绿色酒店认证,成功筹开多家奢华品牌酒店,客人满意度连续多年超越集团标准,并作为集团培训师,引领亚太区客房创新,同时担任中国著名酒店集团房务总监,深谙国内酒店房务管理的痛点及难点,以丰富的实战经验,大量的实战案例分析和专业知识为学员找到切身可行的房务运营管理与创新之路,并提供解决方案和工具。
1、创新概念:创新是指以现有的思维模式提出有别于常规或常人思路的见解为导向,利用现有的知识和物质,在特定的环境中,本着理想化需要或为满足社会需求,而改进或创造新的事物、方法、元素、路径、环境,并能获得一定有益效果的行为。
中国酒店业资深职业经理人、开元酒店集团高管,近20年酒店房务运营与管理经验澳门·新葡澳京(中国)官方网站,实战派房务管理专家,擅长总结与提炼房务管理中的精华与案例,以幽默开放的授课风格,专业务实的态度,为酒店与学员带来卓有成效的培训收益!
授课风格:以故事、案例讲解课程内容,让学员易学易懂;以剖析的方式,让学员了解问题并解决问题;以体验的方式,一语中的,让学员快速领悟核心要点;以实战的方式,教授大家即学即用。
酒店总经理、副总经理、主管预订的总经理、驻店经理、总经理助理、房务总监/经理、客务总监/经理、前厅部经理/主管、前厅接待部经理、前台主管、预订部经理/主管、预订部骨干员工、值班经理、大堂经理、客房部经理/主管、客户关系经理、客户服务经理及酒店相关部门总监、经理、主管等人员。
2019年6月21日全天报到,6月22日、6月23日、6月24日全天授课,6月25日中午12:00前退房离店,学员返程。
杭州龙禧福朋喜来登酒店标准间与人合住:每人房费4晚(6月21日、22日、23日、24日)+餐费共计1400元,具体用餐安排如下
参训酒店详细填写“报名回执表”并盖章后,及时传真至北京华虹酒店管理有限公司(fax:),华虹接到“报名回执表”后将按报名次序传真回复“报到确认函”。酒店收到华虹的“报到确认函”后方为报名成功,方可购买行程机票或车票。
参训人员持报到确认函及银行电汇凭证复印件于2019年6月21日报到。会务组自早10:00至晚18:00在酒店大堂设有专人接待。
各大酒店集团2019年Q1财报公布,部分集团同期收益下降荣获“中国服务最好酒店第一名”的青岛海景,是如何将“亲情一家人”服务理念持续贯彻执行到每一位员工服务细节之中的?
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