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澳门葡京官网好吃不贵“即使亏本也要做”这家本地人开的酒店当得起一个“真”字
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-03-21

  澳门葡京官网好吃不贵“即使亏本也要做”这家本地人开的酒店当得起一个“真”字小编最近减肥,一直不敢吃东西。但是前几天,在去浦江郊野公园玩的时候,被小伙伴硬是拉到了一家酒店,非说一定要尝尝这里的美食。无奈之下,小编跟着大家走了大约1公里多的路,来到位于昌林路的万真楼。这一吃,味道好得出奇,还探听到了不少“小道消息”……

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  1楼是酒店大堂,除了悬挂着各色菜品介绍外,还有一个华丽的大楼梯。一上2楼,便是巨大的宴会厅,约莫放着二三十只圆桌。服务员把我们带到了一间小包厢内,10个人的座位我们6个小伙伴坐得很宽敞。

  为了“照顾”正在减肥的小编,小伙伴们主要点了海鲜(据说吃不胖)。有蒜蓉开片虾、粗粮海鲜、石锅海胆豆腐、特色醉膏蟹、秋葵,以及小编超级爱吃,即使减肥也必须要吃的菜——

  。不过澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网,服务员也和我们介绍说,因为上海人现在普遍爱吃川菜,所以这里还专门聘请了川菜大厨,做出来的川菜口感也非常正宗。在等菜间隙,我们与前来倒茶的服务员聊了起来。原来这家酒店背后还有着一段小故事。

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  。他常年在外做生意,自己名下的这块地一直租给其他商户开餐厅。2019年,这位股东决定“回家”,在自己的家乡开一家符合本地人口味的餐厅。去年11月份的时候澳门葡京官网,这家名为万真楼的酒店装修一新,正式开业。

  和召稼楼都在5分钟左右车程之内。不仅如此,年关将近,周边企业也纷纷在这里举办年会,所以一时间酒店的生意非常红火。眼看着农历新年即将到来,酒店的年夜饭也被预定一空。谁知,新冠疫情突然而至。除夕当晚澳门葡京官网,酒店为了顾客的安全,决定取消年夜饭。而他们自己提前备足的数十万块钱的原材料只能堆在冷库里。

  当时,为了做春节这波行情的生意,酒店内50多位员工都没有回家。疫情发生后,考虑到员工的生命安全,酒店方面决定对员工

  。原本准备给顾客吃的年夜饭食材,全部变成了员工餐。整整一个多月,员工们与酒店共同扛过了疫情最严重的那段时间。此后的4月份,随着防疫局势逐步降级,餐饮业也迎来了新的机会。不过澳门新葡萄京,疫情使得大家都不太敢大规模聚餐,而万真楼因为主打亲友聚餐、商务宴请和酒席等,生意依旧没有恢复。

  。照理来说,亏得那么多,不如大门一关,再等一段时间,但酒店却“盯上”了不赚钱的盒饭生意。原来,那位浦江本地人股东发现澳门新葡萄京,疫情使得不少餐饮关门歇业,这也使得周边不少企业的员工午饭没了着落。为此,这位股东建议店长做盒饭,为周边企业配送。当时店长还不太理解,因为做盒饭利润很小,每盒最多赚几块钱,但投入的人力成本却不小。不过,这位本地股东坚持要求做盒饭,他还和店长说,“

  !”老板发话了,大家“赶鸭子上架”,做起了盒饭。没想到,此举一出,获得了周边不少企业的欢迎,包括英华达、英业达科技有限公司在内的不少企业都在万真楼定了盒饭。

  的好名声却传开了澳门·新葡澳京(中国)官方网站。如今,越来越多的企业前来订饭,每天的盒饭预定量达到了500份左右。正当我们还想与服务员聊下去的时候,我们点的菜陆续上来了。

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  也不知道是因为菜真的太好吃了,还是因为听了之前那个故事,总之澳门·新葡澳京(中国)官方网站,减肥已逾3个月的小编和小伙伴们把满桌子的菜一扫而光,就差舔盘子了。

  ,只要35元。服务员和我们解释说,其实在1楼就竖着特价菜的招牌,每天都有一款1元菜和半价菜。有些周围的居民,把特价菜单拍下来带回家澳门新葡萄京,算准了日子前来用餐。

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