中餐厅一
澳门新葡萄京酒店怎么调整价格比较合理?价格调低会不会影响后续运营?首先你要有足够的竞争对手价格对比的数据支撑,对比3个层次的同行对手,你的第一名,和你一样档次的酒店,比你差的酒店。调整价格的范围就是比你好的酒店你比他价格低,抢他的客源,和你同档次的酒店你们就基本持平,但是做好服务质量和后台其他数据跑在他前面,比你差的酒店你就比他价格高一些,但不能太离谱,让本来订低端酒店的消费者在30.50块的差距上也能订高一级的酒店,就是能在可接受范围内澳门葡京官网。
①那么就应该观察和收集当前的一个市场情况,跟过去几个月环比,跟去年同比——是好是坏,有一个大致的掌握。
②客户群体是否变化,虽然客群依旧是旅游或者商务客,但是人群的年龄、消费能力、家庭出游、周边游等还是有一个细微的变化,那么就要根据不同的客群,去制定一个相应的价格。
一定要对自己家的门店和产品有一个清晰的认知澳门葡京官网,包括——位置、装潢、面积澳门葡京官网、单间夜成本澳门葡京官网、客群、自身定位、产品的亮点与不足澳门新葡萄京、服务内容和品质等当前在OTA的排名、客人的点评反馈情况、近期预定情况澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
了解完自身之后澳门葡京官网,我们可以去观察同行业的竞对和非竞对竞争对手,主要指同商圈、同品质的澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,当然也包括距离近的,还应该关注一下,当前的OTA上的头部酒店主要去看他们的同类型产品的价格设置,和价格区间
携程澳门新葡萄京,还有其他OTA平台,其实都在告诉你怎么做澳门·新葡澳京(中国)官方网站,要学会去分析数据中心的数据和当前的一个动销情况、客单流失去向和价格
在于你看来,你或许只知道自己门店或者其他几家的情况,但是业务经理可以看到整体的一个市场表现,包括流量、客群澳门新葡萄京、价格走势等等...毕竟掌握大数据,利用大数据来做调控再合适不过澳门新葡萄京。
你要主动去请教他们,去获取你想要的价值信息,了解完这些之后,应该可以得出来一个判断,价格是否要调整和调整的幅度。这还不算完,调整完,并不代表结束了,还要进行数据监测,根据实际表现,及时修正,这应该是一个动态的持续的过程。
活动折扣的方式降下来价格抢商圈龙头的订单澳门·新葡澳京(中国)官方网站,开设一个一级房型做高星首单降下来抢低端的流量。同等档次的酒店你就增加一些附加值的服务去把自己的产品丰富化澳门葡京官网。配合金字塔,云梯,带客宝等广告工具做好排名的宣传澳门新葡萄京,别那么傲娇澳门新葡萄京,老是把持着自己那高傲的价格,别犹豫不决,要每天关注对手的价格变动随时做出调整澳门新葡萄京。
在大环境下价格调低是不会影响太多后续的经营,因为大家都知道,人们一旦没有钱就买便宜的,社会一旦萧条那么物价就下跌。当人们有钱了,消费水平提升了那么消费的观念也就提升了澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
价格,应该结合自身定位和市场情况来,而不是自我的坚持,除非你跟钱过不去。同时价格不能作为唯一的一个做营收的手段和工具澳门·新葡澳京(中国)官方网站,自身的产品竞争力是否足够、服务是否跟得上、影响转化率方面的动作是否做了等等,这都是值得探讨的问题。
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