中餐厅一
澳门葡京官网维也纳米其林餐厅三选灵动的优雅之美Steirereck餐厅坐落于维也纳中央城市公园内,傍依河畔澳门·新葡澳京(中国)官方网站,临近维也纳著名“小约翰·施特劳斯”塑像。完美的空间设计感,将整个餐厅的艺术氛围延伸至公园的各个角落,被誉为维也纳最美的用餐地。
Steirereck作为一间唯一入选“全球TOP10米其林餐馆”的2星米其林餐厅澳门·新葡澳京(中国)官方网站,多年被列入TheSanPellegrino全球50大最佳餐厅榜单,且在法国著名的美食指南GaultMillau上获得19个厨师帽的高分评价。
餐厅的外表由大型电动推拉窗和轻微反光金属板组成,在声学和热温度调控方面具有良好的辅助作用。餐厅的露台与公园直接相连,客人们在餐厅用餐仿佛置身室外。大型电动推拉窗往上抬起澳门·新葡澳京(中国)官方网站,成为整个餐厅造型的特色。屋顶还建有药草园。
主厨HeinzReitbauer自小学习奥地利传统烹饪技巧澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网,且热爱乡村美食的清淡和时令性,因此餐厅的菜肴供应均选自ChefHeinz自己的农场。
主厨SilvioNickol将丰富的原料、香料与其卓越的创造能力结合在一起澳门·新葡澳京(中国)官方网站,创造出了新颖而又充满了矛盾对比的菜肴。从精致的摆盘到味觉的体验,都会让人充满惊喜与新奇之感澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
餐厅位于PalaisCoburgHotel内澳门新葡萄京,拱形的天花板设计,加以落地窗的完美结合,让餐厅仿佛一座海洋馆。不同的位置所摆放的桌椅方向、造型都有所差异,坐在靠窗的位置,可以将维也纳美丽的街景尽收眼底。
SilvioNickolGourmetRestaurant的特色菜是由主厨推荐的“季节性美食”。且餐厅酒窖内有近5000瓶全欧洲最出色、最珍贵的葡萄酒,因此这里的酒单也是号称“价值不菲”。
LeCielRestaurant的装饰风格充满传统田园风,这与其所处维也纳大酒店的富丽堂皇相比澳门新葡萄京,显得有些不搭调。但正是这种传统色彩,才真正反映了其历史的悠久澳门·新葡澳京(中国)官方网站,餐厅同维也纳大酒店一同开业至今。
不仅如此,在用餐的餐具上也颇为讲究澳门葡京官网。上好的印花瓷器刀叉以及印花银质刀叉,与餐厅的装饰保持一致,不失传统风情,又颇有餐厅的风度。
LeCielRestaurant位于维也纳大酒店7层澳门葡京官网,除内庭外澳门葡京官网,还拥有露台。夏日十分澳门葡京官网,客人有机会享受露台用餐的独特体验,边享用一流的米其林美食澳门·新葡澳京(中国)官方网站,更可一览这座音乐之城的美丽夜色。
每一道菜品从摆盘到口味,主厨都要求极为苛刻。根据时令的不同澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网,每日主菜原材料的不同,制作出色彩搭配考究的诱人美味,堪比艺术品,让享用美食成为一件具有仪式感的事情。
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