中餐厅一
澳门·新葡澳京(中国)官方网站希尔顿酒店介绍特许经营扩张市场 90年代年希尔顿开始实施“特许经营”方式进行拓展,逐步将出售自有的饭店,只保留管理权和特许品牌 权利。饭店管理公司逐步将业务重点转移到经营的高端利润区:品牌维护、市场促销等优势领域。2004年希尔 顿品牌的特许经营比例已经超过了70%。 品牌多元发展模式 希尔顿采用品牌多元化发展战略,希尔顿在对市场做了细致分类的基础上, 采用“主品牌 系列子品牌”的 品牌多元化战略,利用各种不同的饭店品牌提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,专攻各细分市场。 全面开展市场营销 首先希尔顿十分注重市场调研以准备把握市场需求,它有专门的部门负责从世界各地的航空公司、旅游办事 处、政府机构等收集市场信息,作为集团营销和产品开发决策的依据。 其次,形式多样的高效促销活动极大地提升了希尔顿品牌的知名度和影响力。 同时,还十分重视公益,营销以树立公司良好的社会形象。 创新个性服务项目 希尔顿饭店集团十分注重以顾客需求为出发点,创新饭店产品与服务,从而给客人以惊喜。希尔顿在产品开 发上采取诸多亲近客人的策略,针对游客离家在外的种种不习惯与不方便,希尔顿饭店特别推出了TLC房间(即 旅游生活中心),以尽可能地缩小游客住宿饭店与住在家里之间的差异。 酒店之间互相帮助预订客房 2009年,希尔顿与IPHONE联合推出两款手机应用程序,“到店即有”服务(Request Upon Arrival)和“电子 确认单”(e-check in)。前者使客人可以提前就客房送餐下订单,并在到达后马上享用,而后者则让客人可提 前48小时通过移动设备办理入住手续。
在希尔顿的旅馆王国之中,许多高级职员都是从基层逐步提拔上来的。由于他们都有丰富的经验澳门新葡萄京, 所以经营管理非常出色。希尔顿对于提升的每一个人都十分信任,放手让他们在各自的工作中发挥聪 明才智,大胆负责地工作。 如果他们之中有人犯了错误,他常常单独把他们叫到办公室,先鼓励安慰 一番,告诉他们:“当年我在工作中犯过更大的错误,你这点小错误算不得什么,凡是干工作的人, 都难免会出错的;然后,他再帮他们客观地分析错误的原因,并一同研究解决问题的办法。他之所以对 下属犯错误采取宽容的态度澳门葡京官网,是因为他认为,只要企业的高层领导,特别是总经理和董事会的决策是 正确的,员工犯些小错误是不会影响大局的。如果一味地指责,反而会打击一部分人的工作积极性, 从根本上动摇企业的根基。希尔顿的处事原则,是使手下的全部管理人员都对他信赖、忠诚,对工作 兢兢业业,认真负责。 正是由于希尔顿对下属的信任、尊重和宽容,使得公司上下充满了和谐的气氛, 创造了一种轻松愉快的工作环境,从而才使得希尔顿有可能获得其经营管理中的两宝- ---团队精 神和微笑。希尔顿在第一次世界大战期间赴欧作战的经历,使他深刻地认识到团队精神对一个组织 的重要性;当有人后来问他,为什么要在旅馆经营中引进团队精神时,他回答道:我是在当兵的时候 学到的,团队精神就是荣誉感和使命感澳门·新葡澳京(中国)官方网站。单靠薪水是不能提高店员热情的。不论是在创业阶段与合伙 人之间,还是在企业经营与职工之间,希尔顿总是坦诚相待,发扬团队精神,把所有的人拧成一股绳。 事实证明,这种精神对于希尔顿的事业非常重要。不论是达拉斯希尔建造过程中的资金短缺,还是大 萧条时期的困境,希尔顿得以渡过难关,团队精神都发挥了重要的作用。这一切的基础,是希尔顿坦 诚、信任的用人之道。.
1993年位于波士顿的宾客中心和位 于菲尼克斯的双树饭店合并,成立了 当时第一家双树全国高档连锁饭店。 1999年11月双树饭店、套房、度假村和 俱乐部成为希尔顿饭店家族一员,它 定位为高档型饭店品牌,主要目标市 场是商务和休闲旅游者;主要设在大 都市和休闲旅游区,每一家双树品牌 饭店都反映当地独特的环境或民俗风 情。目前全球有160家双树品牌饭店澳门·新葡澳京(中国)官方网站, 拥有客房42168间。
家木套房饭店诞生于1988年3 月,是一个全套房住宅式高档饭 店品牌。它主要接待长期住宿旅 游者,例如外出几日或多日的旅 游者澳门·新葡澳京(中国)官方网站、参加研讨会澳门新葡萄京、年会或是企 业培训和休闲度假或参加家庭活 动的人员,向他们提供家一样的 舒适、方便和隐私澳门新葡萄京,而只需花费 传统饭店房间的价格。目前全球 有190家家木套房饭店,拥有20000 间套房,超过30家饭店正在建设 中。
1967年和1987年的20年中, 希尔顿国际三次被收购, 最后由前身为莱德布鲁克 集团的希尔顿集团买下
香港港丽酒店坐落于商业及 购物中心—金钟,与游客最热爱 的黄金购物区铜锣湾只有咫尺之 距,乘搭地铁只需数分钟便可到 达。 港丽酒店毗邻港岛香格里拉 及万豪,与香格里拉级数相同但 风格各异。
希尔顿经营旅馆业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗?”这也是他所著的《宾至 如归》一书的核心内容。 美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍 布世界五大洲的各大城市澳门·新葡澳京(中国)官方网站,成为全球最大规模的饭店之一。80多年来,希尔顿饭店生意 如此之好,财富增长如此之快,他的成功的秘诀是什么呢?通过研究发现其成功的秘诀就 在于牢牢确立自己的企业理念,并把这个理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思 想和行为之中,饭店创造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过 的“微笑服务”体现出来。 希尔顿认为:旅馆是一个服务和款待的行业澳门·新葡澳京(中国)官方网站,为了满足顾客的要求澳门·新葡澳京(中国)官方网站,希尔顿帝国除了 到处都充满了微笑外,在组织结构上,希尔顿尽力创造一个尽可能完整的系统,成为一 个综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡室、会议 室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电、花店、服装店、航空公司代理处、旅行 社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施。客房分为单人房、双人房、套房和为国 家首脑级官员提供的豪华套房。餐厅也有高级餐厅和方便的快餐厅。所有的房间都有空 调设备。室内设备澳门新葡萄京,诸如酒柜澳门·新葡澳京(中国)官方网站、电话、彩色电视机、收音机澳门·新葡澳京(中国)官方网站、电冰箱等应有尽有,使到 希尔顿饭店寄宿的旅客真正有一种“宾至如归”的感觉。
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支澳门葡京官网,拥有除美 国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管 理公司(HHC)拥有并管理。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔 顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店 管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。 希尔顿酒店集团公司(Hilton Hotels Corporation)希尔顿国际酒店集团是总部设于英 国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除北美洲外全球范围内希尔顿商标使用权,管理 405家酒店,包括263家希尔顿酒店、142家斯堪的克酒店,在全球的78个国家拥有超过7 万名雇员,有10多个不同层次的酒店品牌。希尔顿国际集团在全球的发展以谨慎著称。
花园客栈的品牌定位是一流的 中等饭店品牌,旨在为商旅人士和 休闲游客提供优质的专注式服务、 先进的设施和适中的价位。花园客 栈的特色是满足顾客的需求和减少 他们不用的服务设施,提供高水平 的服务,节约成本,而不会降低服 务质量。目前花园客栈成为在北美 饭店业中已经成为发展最为迅速的 品牌之一,备受寻求高住宿质量和 合理价格的旅客们所推崇,其客户 满意度在同类竞争对手中也享有崇 高的地位。
汉普顿旅馆是希尔顿品牌家族中 的中档饭店品牌,为追求价值的旅游 者提供舒适、设备完善的房间,友善 的服务和额外的努力会使旅游者 每一次在这里逗留都更加快乐。创新 服务是其服务宗旨,它保证100%满意 ,如果在这里不完全满意,就不用付 款。它主要位于乡间、郊区和城市中 。
希尔顿度假俱乐部是一个创 新的积分制预约和交流系统澳门·新葡澳京(中国)官方网站, 为俱乐部会员提供全方位的休 闲度假服务和灵活的休闲旅游 机会。俱乐部会员可以享受在 俱乐部度假村系统交流,世界 范围内3700多处度假胜地的假 日交流、希尔顿荣耀客人回报 活动等待遇。
大使套房饭店建于1983年,创造了 饭店业全套房饭店概念,并在该领 域的系统规模、地理位置、品牌识 别等方面保持着领先地位,是全美 最大的高档、全套房饭店品牌,套 房总数超过任何竞争饭店的全 部套房之和。2002年9月大使套房饭 店因其在高档连锁饭店中顾客满意 度最高而被授予2002年JD Power Associates奖,这是该饭店连续四次获 得该奖。目前全球有182家大使套房 饭店,拥有44429间套间。
四万美金 收购 莫布 利旅馆 成立希尔 顿饭店公 司 1929年建造百 万希尔顿酒店 1945年,买下 世界上最大 的饭店—— 芝加哥的史 蒂文斯大饭 店
斯堪的克是希尔顿品牌家 族中的经济型饭店品牌,主要 位于城市中心或主要城镇的市 郊,价格定位适中,主要服务 于对价格比较敏感的中档旅游 者,为客人提供良好的服务和 必需的饭店设施:舒适的床、 实用的工作场所澳门·新葡澳京(中国)官方网站,通常在电视 机前有舒适的沙发和必备的温 馨浴室。
美国希尔顿1994年从总部位于英国伦敦的希尔顿集团旗下分 出,独自运营全美2300多家希尔顿酒店业务,2005年底英国希尔 顿集团宣布以36亿英镑的价格向美国希尔顿出售旗下的酒店业 务。希尔顿花园客栈计划是合并的希尔顿的新政。希尔顿在中 国5家已经开业的酒店分布在上海、北京、合肥澳门新葡萄京、重庆澳门·新葡澳京(中国)官方网站、三亚等 地,共有2514间客房。 . .
企业礼仪是企业的精神风貌。它包括企业的待客礼仪、经营作风、员工 风度、环境布置风格以及内部的信息沟通方式等内容。企业礼仪往往形成传 统与习俗,体现企业的经营理念。它赋予企业浓厚的人情味,对培育企业精 神和塑造企业形象起着潜移默化的作用。80多年来,希尔顿饭店生意如此之 好 财富增长如此之快澳门·新葡澳京(中国)官方网站,其成功的秘诀牢牢确立自己的企业理念并把这个理念 贯彻到每一个员工的思想和行为之中,饭店创造“宾至如归”的文化氛围, 注重企业员工礼仪的培养,并将“微笑服务”体现出来。希尔顿总公司的董 事长,89岁高龄的唐纳〃希尔顿在50多年里,不断到他分设在各国的希尔顿 饭店、旅馆视察业务。 希尔顿每天从这一洲飞到那一洲,从这一国飞到那一 国澳门葡京官网。专程去看看希尔顿礼仪是否贯彻于员工的行动之中。他写的许多书中有 一本叫做《宾至如归》 ,时至今日澳门新葡萄京,这本书已成了每个看希尔顿旅馆工作人 员的“圣经”。如今,希尔顿的资产已从5000美元 发展到数百亿美元。希尔 顿旅馆已经吞并了号称为“旅馆之王“的纽约华尔道夫的奥斯托利亚旅馆, 买下了号称为“旅馆皇后的纽约普拉萨旅馆,名声显赫于全球的旅馆业。
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