澳门新葡萄京餐饮食堂食品安全管理员岗位职责二、食品安全管理人员应根据《餐饮服务预防食物中毒注意事项》（相关内容见《餐饮服务食品安全操作规范》附件，下同）和经营实际澳门新葡萄京，确定高风险的食品品种和加工制作环节澳门·新葡澳京(中国)官方网站，实施食品安全风险重点防控。

　　三、开展每周定期自查。根据《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求澳门新葡萄京，定期开展食品安全自查，对检查中发现不符合食品安全要求的，应制订并落实有关整改措施，及时消除食品安全隐患澳门·新葡澳京(中国)官方网站，促进餐饮单位落实食品安全主体责任。

　　四澳门·新葡澳京(中国)官方网站、积极配合市场监督管理部门开展监督检查。发生疑似食品安全事故，依法报告、处置食品安全事故。

　　五、建立健全食品安全管理档案。做好单位资质证件、人员管理信息澳门葡京官网、管理记录澳门葡京官网、监管信息等资料的整理归档澳门新葡萄京。

　　为加强食堂食品安全监督管理澳门新葡萄京，确保食堂按照《餐饮服务食品安全操作规范》等法规要求澳门葡京官网，从事餐饮服务经营活动澳门新葡萄京，为消费者提供符合法定要求和安全标准的食品，现任命__________为我校/司食堂食品安全管理员澳门新葡萄京，负责本单位餐饮服务食品安全的相关事宜。