中餐厅一
澳门新葡萄京商用不锈钢厨房设备有哪些品类?商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所和各大单位、学校澳门葡京官网、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,价格也相对较高澳门新葡萄京。主要侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分采用不锈钢材质。商用不锈钢厨具已经成为一种广泛应用的设备,出现在商业厨房的各个角落。
排烟设备是国家规定的商用厨房场所必须配备的重要一项澳门新葡萄京,有助于净化空气,减少污染排放澳门新葡萄京。常见的有烟罩、油烟净化器澳门·新葡澳京(中国)官方网站、风机等,以物廉价美的201不锈钢材质为主;
此类设备在商用厨房中的品种较多、数量也较多澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门新葡萄京,主要有工作台澳门·新葡澳京(中国)官方网站、操作台澳门新葡萄京、水池、置物架、置物柜等;
多是一些具有各种烹饪功能的机械类设备,比如搅拌机、和面机澳门葡京官网、制冰机澳门·新葡澳京(中国)官方网站、压面机、切片机、咖啡机、烤箱等;
酒店餐饮行业为了原材料的存放,常常要用到各种型号的冷藏冷冻冰箱/冰柜澳门·新葡澳京(中国)官方网站,最常见的有双门、四门、六门等。而制作现烤披萨还需要带冷藏功能的配料柜,同样适用于沙拉澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站、汉堡、三明治等轻食料理的备料贮存;
通过各种底柜澳门葡京官网、吊柜澳门·新葡澳京(中国)官方网站、角柜澳门·新葡澳京(中国)官方网站、多功能装饰柜进行储存物品,分为食品储藏和器物用品储藏两个部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏澳门新葡萄京,冷藏大家都知道的,就是电冰箱的冷藏柜。器物用品储藏是指餐具、炊具澳门新葡萄京、器皿等;
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