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澳门新葡萄京2024酒店服务转型:从同质化到特色化在第二季度结束后,酒店投资者,从业者非常明显的感觉到,中国酒店行业逐渐回归了正向的高增长。虽然中秋、十一部分数据不如预期,但是人们更多的感受到了新营销带来的冲击,抖音带火的每一座城,都交错着旅游和酒店的故事。
越来越多的酒店集团,官方号带领分号下场直播赛道,锦江、华住、如家商旅纷纷推出了通兑券,开展了达人“深夜直播”,越来越多的趋势表明,产品和服务要具备娱乐性,满足用户的娱乐性需求。娱乐性需求不仅仅是解决问题,还能激发用户的感性和冲动,增加用户的购买力。
在迈点网11月28日举办的迈点文旅投资运营大会上,关于【未来十年,文旅住宿新格局的演变与再进化】,以及【2023酒旅行业新营销大会】无论是主论坛还是分论坛,都在大家的分享中给了很多启迪与思考。
除了行业的新鲜资讯,大咖们分享的前沿知识,作为从业者和观察者,把两天的学习关键词,分享给大家。
总的来说,除了头部连锁酒店在旅游和商务旅行市场需求回升、消费增长的大背景下取得了成果。在当今竞争激烈的酒店行业中,同质化、缺乏特色、服务无惊喜等问题已成为酒店业发展的瓶颈。为了在众多酒店中脱颖而出,服务转型成为必然趋势。本文将从【迈点文旅投资运营大会】吸收的知识和观点,加之自身经验与体会,针对酒店服务转型的现状、必要性和方法澳门新葡萄京,以期为酒店业的发展提供一些思考和引导。
目前的现状是90%的酒店经营模式,服务模式仍然停留在传统的套路中,缺乏创新和个性化。大型连锁集团有专业的市场部门,通过推出【梦百合零压房】,【爱奇艺影音房】等不同返佣类型的主题房来与其他酒店拉开房型差异澳门新葡萄京,像锦江旗下的白玉兰酒店【125品牌日】也是服务差异的表率。但是更多的单体酒店,无法做到及时的更新服务,从客人进门咨询到退房,无法做到其中的精细化的管理和创新。甚至更多的酒店,还停留在【设施设备问题、服务问题、退款问题、硬件网络问题】等问题的维度,从吃好饭,洗好澡,睡好觉到情绪价值、娱乐性、Z世代消费者的满足,这些新文旅时代的服务转型需求,基础服务都解决不了的酒店很难进入到服务转型的赛道。
为了提升酒店的品牌价值和市场竞争力,必须进行服务转型。具体来说,酒店服务转型的必要性表现在以下几个方面:
现在50岁以上的人口已经超过四个亿了,50岁是普通工作者的退休年龄,50岁以后是对需求升级的重要里程碑。酒店是否有相应的产品,来服务相应的人群。除了基础的卫生和网络,要有匹配的资源和服务,满足其情绪价值,以用户需求为导向,以流量形态和产品需求的变化对商业和营销视角的影响。在【2023酒旅行业新营销大会】上专家指出,每个行业都值得为银发经济再细分一次,新中年群体给酒旅行业带来了广阔的市场前景和新机遇。
酒店不仅可以提供吃饭睡觉的基本功能,还可以打造成文旅目的地、社交聚会场所、个人休闲疗养地等。酒店空间可以利用且具备多种功能,如拍照打卡、换装、观影、游戏、研学等。通过差异化产品、地方特色和创新功能价值的打造,酒店可以吸引更多客人并提供更丰富的体验。提升市场竞争力:在同行竞争中,服务转型可以帮助酒店在市场上树立优势,提高市场竞争力。通过抖音、小红书等能够触达年轻人的媒体进行选题、传播、宣传。
海底捞的“科目三”一夜直接在抖音的加持下,收获了无数Z世代的粉丝,并日渐涵盖了其他年龄层,从服务转型上看,海底捞做到了服务差异与满足娱乐性需求,激发了人们的娱乐性,从众心理。而更多的经济型酒店,单体酒店,仍在产品的实用性这个阶段,无法有空间和硬件,以及高标准的,来进行消费升级。
这个阶段的酒店,只能在OTA上跟客人拼价格,拼基础硬件,你有一个智能马桶,我也换一个,你用一个智能音响,我也用一个澳门新葡萄京,这个卷的过程不成体系,没有战略思维的前瞻性,无法做到真正的“卷”,更多时候是跟风。
而竞争对手有空间的已经开始进行奉茶服务,有人员的进行了客户档案建立和回访,有标准的进行了“暖心夜宵”,“晚安牛奶”的服务行动。
1、深入了解客户需求:通过市场调研和客户反馈,深入了解客户的需求和偏好,为提供特色化和个性化的服务打下基础。
2、创新服务模式:打破传统服务模式的束缚,根据客户需求和市场趋势,创新服务模式。例如,引入智能化服务、私人管家服务等。
3、提升员工素质:加强对员工的培训和管理,提高员工的服务意识和专业素养。同时,鼓励员工参与创新活动,为提供特色化和个性化的服务提供保障。
4、打造特色文化:通过挖掘当地文化、历史等资源,打造独特的酒店文化,为消费者提供富有文化内涵的服务体验。
5、持续改进:在服务转型过程中,要不断收集客户反馈和市场信息,持续改进服务质量和管理水平。同时,关注行业发展趋势,及时调整战略和策略,保持领先地位。
学习是酒店人持之以恒的任务,通过在迈点文旅大会的学习,我认为,2024年的服务转型是酒店适应市场变化、提升竞争力、增强客户黏性、开拓新收入来源、优化运营成本以及塑造企业文化的关键步骤。无论任何层级的酒店,都需要全面理解并接纳这一转变,将其视为一个长期且深度的过程,而非一蹴而就的任务。通过逐步实施和优化服务策略,酒店就可以在变革中找到新的机遇,实现可持续发展。
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