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澳门葡京官网洛桑见解 中国酒店市场国际知名酒店品牌定位调研,致力于为全球合作伙伴提供标杆式的教育培训和咨询服务,包括高等教育模型的开发和落地提供全周期支持、卓越品牌客户体验的塑造和落地等度解决方案。洛桑酒店管理学院集团咨询公司在
EHL Advisory自1976年成立至今为全球超过60个国家的合作伙伴提供了咨询和培训服务。在中国,我们的团队完成了超过100个酒店投资及可行性研究,成功帮助超过50家酒店完成了前期开发和合同谈判,并协助业主在资产管理和升值方面提供支持。在多年的项目服务中,我们发现国内消费者及酒店业主对在国内繁多的国际高端酒店品牌在中国的市场定位方面存在认知模糊的现象。原因之一是部分国际酒店品牌为适应中国实际的市场情况,对其全球的原始定位进行了一定调整,造成品牌在国内和国际定位差异性的产生。
为了帮助消费者及业主更全面地了解知名国际高端酒店品牌在国内发展定位澳门新葡萄京,EHL Advisory选择了7家在中国市场较为活跃和广为人知的国际酒店集团澳门葡京官网,分别为洲际、凯悦、希尔顿、万豪、雅高、丽笙和温德姆。我们在参考国际专业机构数据的基础上,结合各品牌开发部访谈,对这7家酒店集团旗下品牌在国际和中国市场的定位进行研究和分享。
为获得更加客观的品牌定位成果澳门·新葡澳京(中国)官方网站,EHL Advisory 结合STR 2019酒店品牌分级*、各酒店集团相关开发团队进行的定性访谈结果和团队在中国市场的多年经验,汇总了包含7个集团主要品牌的定位图(见下图所示)。该定位图的纵轴为各酒店集团高端品牌在国内开发项目的宏观定位,各品牌上下排序可基本反映出各其定位等级(不排除各别单体酒店存在差异)。横向对比为我们结合此次调研结果、各酒店集团开发团队的反馈及我们多年经验的宏观观点,与各品牌实际开发运营时对标品牌也许存在一定差异。并且,由于已开发酒店的平均房价会受酒店项目所在城市及区域、开发周期、业主要求等变量综合影响,所以横向宏观定位仅供参考。
通过比较酒店品牌分级及以上我们对研究品牌在中国区宏观定位排布可以得出洲际的金普顿和华邑,希尔顿的希尔顿嘉悦里,丽笙的丽笙精选和丽亭以及温德姆的道玺在全球和中国区的目前发展定位存在比较明显差异。再参考与各集团品牌开发人员采访及结合EHL Advisory的经验,我们对造成国内消费者及酒店业主对酒店品牌定位感知模糊及国内外酒店定位所存在差异总结了以下可能原因:
● 品牌进入中国时期:中国消费者对国际酒店品牌的认知一般从早期进入中国的品牌开始。对酒店业主及投资方而言,各集团旗下最初进入中国市场的高端酒店品牌已是当时业主能争取到的最好品牌。业主和投资方往往会投入大量资金去打造在其酒店集团旗下非奢华定位的酒店品牌,导致最终输出的产品一般会高于其酒店品牌的品牌标准澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
● 酒店集团在华发展策略:不同集团对旗下高端品牌开发原则大体类似澳门新葡萄京,对于入门级的高端品牌,一般在华铺面广澳门·新葡澳京(中国)官方网站,辐射较度深,下探市场更深澳门·新葡澳京(中国)官方网站。对于三四线城市的项目开发,一般项目符合酒店品牌的标准及体量等即可。相对于高端品牌,管理方对于奢华酒店品牌的开发则一般倾向国内一线发达城市且偏城市商业核心区域。奢华品牌的开发对该酒店集团在华发展一般具有重要战略意义。能体现出酒店集团对奢华酒店项目酒店城市/区域的未来发展潜力和信心。
● 发达市场与发展中市场:多数国际品牌在国外成熟市场的品牌发展定位都非常清晰,然而在中国市场还有其发展中的特殊性。例如,在中国的一线沿海城市如北京及上海,各集团在酒店等级、产品定位上已经有非常清晰的划分。通常市场中酒店品牌越密集澳门·新葡澳京(中国)官方网站,等级划分则越清晰和明显。由于国内开发商对高端酒店品牌偏爱澳门新葡萄京澳门葡京官网,结合项目投资性质,如国内高端商业综合体的整体定位,最终普遍导致酒店装修成本造价在国内相对海外会高一个档次。同一酒店品牌在发展中国家和发达国家的价位会有明显区别,同样的品牌在亚太和欧美的价格相差大。如,传统意义上消费者及业界人士会认为丽思与瑞吉品牌定位相当,然而,根据在瑞吉和丽思在北美市场经营数据,丽思卡尔顿平均房价大约可达380美金上下,而瑞吉能达到将近450美金(数据来源:调研访谈)。品牌在一定区域的开业酒店数量对该品牌平均房价呈反作用,一般开发数量越大,平均房价越低。
如我们前文所述,酒店集团对旗下酒店定位在酒店开发后运营会受到地理位置、已开业年限、酒店业主对品牌要求、开发区域内酒店品牌数量等多方面因素综合影响。仅根据酒店运营后的平均价位对酒店品牌进行高端及奢华程度的区分存在一定局限性。酒店管理集团对旗下的品牌品牌分类方法,能够准确展现该酒店集团对旗下品牌全球统一的品牌定位区分及长期品牌战略,具体可前往各酒店集团官网进行了解。
此文中的“品牌定位”的概念采取了Smith Travel Research(以下简称“STR”)的连锁酒店品牌等级划分的框架和定义澳门葡京官网,STR品牌级别的划分是对连锁酒店进行划分的一种方式,各连锁酒店按照全球范围内相应品牌酒店的实际入住率、平均房价和每间可售房收入等分为如下7个类别。
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不少酒店品牌开发人员表示,自身集团旗下在华的酒店品牌定位会越来越清晰,中国消费者对不同定位酒店的体验和感知价值也越来越清晰。希望消费者对酒店细分市场将会有足够的判断力,可以更细化选择入住酒店并清晰对酒店品牌认知。
*以上为此调研文章的全部内容,不排除调研一般存在的局限性,此文中的所有描述一切解释权归EHL Advisory所有。返回搜狐,查看更多
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