行业实操 ▎酒店业会计核算要点与税务风险防范从古至今，酒店业都是一个与百姓生活紧密相连的行业。酒店行业既有传统性的住宿和饮食业务，也有辅助性的商品零售、交通服务等业务。

　　在某些大型综合性酒店澳门·新葡澳京(中国)官方网站，更兼有娱乐、商务和旅游等业务。所以，酒店在经营业务上，与工业、商业以及其他行业，都有所不同，有其自身独有的特征。

　　多项目、多服务的经营特征，导致酒店业会计核算复杂且需要细分，不仅要关注会计核算的准确性，还需注意税收上存在的“陷阱”。

　　特别是每到旅游旺季，蜂拥而至的游客让酒店生意爆满的同时，一些潜在的税务风险可能已经侵入了酒店的财务部门澳门葡京官网。

　　区分混合销售和兼营，实质上是为了区别不同税目和税率（或征收率），而判断适用混合销售还是兼营，关键在于对销售行为进行划分，混合销售是指的同一项销售行为同时涉及不同的应税行为，而兼营是指同时存在两项或多项销售行为。

　　以酒店在客房内提供收费的饮料食品为例，酒店的主要目的在于提供住宿服务，客房内是否存在收费的饮料食品并不影响住宿服务本身的提供。提供的饮料食品只是位置位于客房内，而与住宿服务无关联，其实质上与酒店另设超市销售饮料食品并无不同。所以酒店在客房内销售收费的饮料食品等商品，与住宿服务不属于一项销售行为，应当属于兼营，分别核算，并分别适用不同税率。

　　另外需注意的是，如果是酒店客房内提供的免费享用的饮料食品，实质上是酒店将住宿服务和饮料食品打包统一销售，应当视为一项销售行为，统一按照混合销售来进行处理。

　　工资薪酬、电费、燃料费的处理； 收入（街账、客账）分配统计和完善； 应收款项、成本费用的账务处理； 增值税、所得税、房产税等税费的风险，

　　新课《酒店业会计核算实务与税务风险防范》将以账务处理为基础，从会计核算的特点入手，分别讲解成本、收入核算需要注意的事项，并对需要关注和掌握的行业财会具体业务处理和流程、税务风险、成本管控进行重点讲解，帮助学员快速把握核算要领，轻松胜任酒店行业会计。

　　苏茉资深财税培训师，征管岗位能手，多年税收征管稽查经验，在会计理论、税务稽查和税务执法风险防控等领域有深入研究。