中餐厅一
澳门新葡萄京把餐饮快乐带给每一位顾客本报讯8月27日上午,记者在周口市“莲花杯”烹饪技能大赛现场看到澳门新葡萄京,来自本市数十家餐饮企业的上百名选手参加了比赛。比拼的项目包括大型食雕、面点澳门新葡萄京、冷拼和烹饪组合等几个部分。在厨师们的巧手下,一块块食材像变魔术一样变换成各种造型。
比赛现场气氛紧张而热烈,而冷盘展示区却是另一番景象。参赛选手选用不同的材料进行雕刻,有西瓜、冬瓜澳门葡京官网、胡萝卜、白萝卜澳门新葡萄京、南瓜等。这些普通的食材通过选手们的鬼斧神工,不一会功夫就成了充满灵性的艺术品,南瓜就变为活灵活现的孔雀,西瓜成了耸立的宝鼎,胡萝卜则化身为麒麟、巨龙,白萝卜则被雕刻成喜鹊和身披雪白羽毛的骆宾王。普通的瓜果蔬菜经过选手们独具匠心的制作搭配,异彩纷呈澳门·新葡澳京(中国)官方网站,情趣盎然,有的古色古香澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站、高贵典雅,有的新颖别致、轻巧灵活。每一个食雕都似精美绝伦的艺术品,给人以极大的视觉享受。东云阁大酒店的厨师长闫阿涛在接受采访时说:“比赛的结果真的不是最重要的,我其实很享受这个过程,享受这种越到比赛越觉得学的不够,越觉得学的不够越努力学习的过程,我想只要用心去做好每个细节,就能把餐饮的快乐带给每一位顾客。”
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