餐饮感动式服务案例3篇doc餐饮感动式服务案例3篇 餐饮感动式服务案例3篇 篇一:酒店细微的服务让客人感动案例 2009年4月9日，吴美霞在检查4509房间时，看到共两位女士于是将浴袍换成两件女士的，客人喜欢吃水果，便为客人准备了些，并准备了黄瓜和小西柿，看到客人自带的洗刷用品放到大理石台面上，便为客人铺上了化妆品垫布，10日在整理房间时，看到房间内有一双穿过的袜子，在长条桌下面放着，便帮客人洗干净，并烘干，得知其中的一位客人过生日，便在房间内挂了彩灯澳门葡京官网，并放了生日快乐的影碟，而且在餐桌用花瓣摆成生日快乐的字样，客人留言:尊敬的宋总:虽然我还没有见过你，但您的大名早已如雷贯耳，尤其是看到过的员工这么优秀，便可想到您是英明的领导。9日是我入住的第二天，晚上发现礼物以及服务员的便条，她们主动为我们添了水果，还送了荷兰瓜，当时被她们的细微服务狠狠的惊了一把，没想到您的员工真正如此独具慧眼，时时刻刻满足客人的需求，当得知我们是两位女客人，同住一间客房，浴袍立即换成了两件女士用装，她的留言条上还会有真诚感动提醒，让我们充分感受到了那份真心的关爱，用心对顾客呵护，感谢您为我们安排了张燕这样优秀的员工，我们为海景之旅充满了惊喜。尊敬的海景领导:真的为你们拥有这么可爱的员工而感到无比骄傲，他们是客房部的吴美霞、张燕、张慎庭和孙崇清，今天是我24周岁的生日，因为是来参加培训的，太忙早就忘记了， 晚上打开门的一霎那并墙上的彩灯弄傻了，心想自己走错了，看到桌上的留言条才知道原来今天是我的生日～虽然我已经只掉酒店会提供个性化服务，但当他们推着点好蜡烛的蛋糕，唱着生日歌，走进房间的时候，我还是被感动了，被她们的真诚，热情细心深深的感动了。我的泪水一直在眼眶了打转，那一刻一向善于言辞的我竟然手足无措，一句完整的话都说不出口，最终我只有用感激的拥抱答谢他们4位的祝福，感谢他们为我带来了这么不一样生日，我会永远记住那一刻的，感谢海景为我们青岛学习之旅添了如此绚丽的难忘的一笔。 2009年4月9日18:00左右，吴美霞检查4406房间夜床时，看到客人喜欢吃水果，便为客人多放了些水果，看到客人有自带的化妆品澳门·新葡澳京(中国)官方网站，便为客人铺上了化妆品垫布，摆放整齐，10日听到员工讲客人感冒了，便为客人买了两包感冒冲剂，多准备了些水果，并切了一盘梨，调拨了姜汤和银耳汤，送到房间，20:00左右看到客人有自带的药膏，放在床头柜上，看说明是治疗脚气的，便到工作间取来了四袋浴盐，又拿了一个木盆送到房间，让客人泡脚用。客人留言:致海景花园大酒店客房部经理:我于2009年4月8日入住贵酒店，参观学习，4月9日经过一天学习，对贵酒店有了一定的了解，特别是在当晚本人偶感伤寒感冒，于是给服务台打了一个电话，需要一点感冒药，随后服务员很殷切询问是否需要医生来诊断一下，并随之给买了感冒药，和一杯姜汤与银耳汤，令我没有想到的是在10日这天，房间多了一份切开的鲜橙，小黄瓜和小西柿，这些都是感冒病人吃了 有益的，含有大量的维C这一切都表明海景文化的真实体现，真正的做到了“亲情一家人”的细致服务，非常感谢贵酒店服务员所做的一切澳门·新葡澳京(中国)官方网站，祝:海景文化源远流长澳门·新葡澳京(中国)官方网站，海景品牌民族希望。 2009年4月21日中午,吴美霞听4203的客人讲想找双小布鞋到海边玩，便请示经理联系王经理先借仓管部的一双送到房间澳门·新葡澳京(中国)官方网站。22日17:00，客人讲要两桶方便面，最好是排骨口味的，告知客人酒店现在没有这种口味的，不过我们可以帮忙外出为客人买回，征求客人意见后，客人讲先送两桶牛肉的澳门·新葡澳京(中国)官方网站，便及时为客人准备好水和餐车，纸巾和碗面一起为客人送进房间，为了不给客人留下遗憾，便让朋友下班后到买回两桶康师傅葱烧排骨面送给客人，在开夜床时，看到客人的一双黑色就剩下一只了，便在次日上班时，为客人买回一双，派进房间。 客人留下表扬:自从19号下午我们一行入住海景开始，我享受到了在家都没有享受过的待遇，感谢为我们房间服务的服务员，她任劳任怨的为我们做事，我的鞋子去海边不方便，但她主动为我找了双平底鞋，我很惊讶，但在惊讶的同时，不仅问自己为什么海景员工会如此周到细心,谢谢～ 篇二:餐饮感动服务案例 醉酒客人拉服务员共舞一天，酒店来了一群客人，个个西装革 履，气宇轩昂。服务员主动上前引座服务。刚开始客人比较平静，酒过三巡，客人有些面红耳赤了。于是脱掉外套，手握话筒高歌一曲。这时，其中一位过来拉服务员要求同歌共舞。这位服务员平静地说:“看这位先生一定是位厂长或经理，您希望您的职工违反您的工作制度吗,”客人一愣，服务员得体地补充说:“现在我正在上班，不能和您一起娱乐，对不起，您还需要什么的话，尽可吩咐。” 过了一会儿，几位客人的酒气上来了，开始击碗拍案，胡言乱语起来，服务员依然平静，既没有认可，也没有拂袖而去，只是淡淡地正色道:“各位请自重，以免有失身分。”客人露出一丝尴尬。最后有两位酩酊大醉，吐了一地。又是这位服务员，扶他们到沙发上休息，又给他们递茶、倒水、送毛巾。事后，客人专程来道歉致谢。 篇三:餐饮部优质感动服务案例 李元新:作为一名合格的服务员不仅是要做好自己的本职工作，还应时刻关注客人用餐细节，为每一位客人提供个性化服务。用她自己的话来形容“对客服务那就是想着办法让客人感动”澳门·新葡澳京(中国)官方网站，使客人在惊喜与满意中感动。这也是李元新对自己工作的要求。大厦现在的固定客户张先生第一次到餐厅用餐，在服务过程中李元新发现他面前盘中的甜点没动，还有“木瓜雪蛤”没吃，其余菜都吃的挺好，是这两道菜的口味不好，还是….?带者疑问继续服务，后来听到他喝干白的原因，解开了李元新的谜团，原来张先生血糖高，于是她急忙撤下了那 两道菜，并及时调整了适合张先生口味的可菜品。上水果时，摆放在张先生面前的是李元新特意交代厨房做的一份精美的蔬菜拼盘，客人吃惊的看着她笑了。 细微、用心的服务，才能体现出服务的价值，虽然是一个小小的举动，给客人的却是无比的感动。离店时，张先生给酒店留下了表扬信，表示下次来还会住我酒店。李元新的真情服务，让酒店赢得了客人的信赖，让他成为了酒店客史档案中又一位永久的回头客。一次次的超值服务，让李元新在酒店餐饮部小有名气，也得到了领导的肯定与好评。 只要有VIP接待，领导第一个想到的就是她。好多客人在订餐时就直接点名，要求李元新服务，使她成为其他服务员学习的榜样。

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