中餐厅一
澳门新葡萄京【创业故事】龙烹食府:因引领而精彩 因用心而感动2005年3月,龙烹食府向这个山城和她的市民发出了第一声问候,并与这个山城一起成长。如今,龙烹食府已走过了4个年头。
龙烹食府一路走来,始终秉承着“宾客至上澳门葡京官网、服务第一”的管理理念,每年派员工到外地相互学习交流,使龙烹餐饮跟外面的餐饮市场接轨,功夫不负有心人,龙烹荣获了各种荣誉:诚信工商户;在庆元县《百菇宴》评比大赛中,其菜品“鱼茸竹荪”、“农家菇印”各获一等奖,“油焖笋”获二等奖……同时,也赢得了消费者的青睐。
回望龙烹食府所取得的业绩和荣誉,同为掌门人的吴秋生、吴小荣、吴苏荣表示,做酒店就是做品质,酒店服务是一门需要用心经营的艺术。
古人云:“水能载舟,亦能覆舟。”在龙烹人看来,顾客就好比水,酒店就好比舟。顾客能为酒店创造意想不到的价值;反之,就会因为失去客户而淹没于茫茫的商海里。只要用心服务,就能感动顾客,龙烹才会越做越红火。
酒店服务永无止境。服务本身也是一门艺术,艺术则要求我们用心投入去做。关注细节,提供无可挑剔的服务。“我们每天要以最热情的态度去为顾客服务,精心烹饪美食给顾客享用,使顾客在龙烹消费中能得到物有所值的感受。”
掌门人之一的吴小荣有着一手好厨艺,加上他把温州菜的品味融入到庆元菜中,增加了龙烹的饮食文化内涵。同时,每过一个时段,龙烹就会推出一系列新菜,让客人能常吃常新。龙烹餐饮心其独特的魅力、丰富的饮食文化内涵、精美的菜肴澳门葡京官网,得到社会各界人士的赞誉。
“我们不仅要让客人吃好,还要吃得健康,吃得放心。”据介绍,龙烹主推“够吃正好,适量点菜”的绿色消费理念,以口味为核心,以营养为目的,从消费者角度出发,既考虑消费者的营养需求,又响应国家节约的号召。
吴秋生说,龙烹今后要进一步提升服务理念,提倡人性化服务,让顾客有一种宾至如归的享受。在留住庆元客人的同时,也要让外面的客人来龙烹消费。用最真诚的心,对待顾客,站在顾客的角度看问题,使龙烹今后消费更加的大众化、平民化,让顾客付最少的钱,享受到健康美味的佳肴澳门葡京官网。
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