酒店经营案例分析前台接待小张正热情地招呼一位常客办理入住手续，因为客人的档案齐全、信用良好，且与酒店签有协议，所以在看到电脑中刚好有一间912房正合客人心意，想到凡事以客为先的服务理念，于是小张在请客人在R/C上签名后，没有在电脑中C/I而是直接做了房卡，前后甚至不到1分钟澳门·新葡澳京(中国)官方网站，客人非常满意地离开柜台。

　　2分钟后，客人非常气愤地致电前台要求见经理，因为他正好脱了衣服准备洗澡，就有陌生人直接冲进了他房间，让他感觉很不爽，而且没安全感。一查电脑澳门新葡萄京，原来是接待员B几乎在同一时间将912卖给了一位外宾。

　　常看到员工在入职培训期间，都还比较安分守己。半年过后澳门·新葡澳京(中国)官方网站，以为自己已进入了一个新的境界，便有为所欲为或随随便便之势。殊不知，当他认为自己已经熟悉了一个领域时，恰恰说明是遇到了一个新的瓶颈。当然，如果员工都能这么主动地意识到这个问题，或许他也不用再做员工了。

　　俗话说，三人行必有我师。做前台的同仁不妨多看看，同一件事你的同事是不是用的方法和你不太一样？甚至偶尔一个新人会用一种，与资深员工相比，更便捷有效的方法，处理某个操作细节。这通常显现了系统性培训的不到位。不少酒店包括某些五星级酒店澳门葡京官网，人员编制就紧缩，加之流动频繁，基本上只做新员工初期培训澳门·新葡澳京(中国)官方网站，没有以后阶段的提高性培训，交叉性培训。一些员工得到晋升，却没有相关培训的支持澳门新葡萄京，除了发现自己的工资略有增长外，新晋的管理人员专业技能和业务水平澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门葡京官网，管理手段并没有得到相应的提升，甚至不明确自己新的工作职责与要求澳门·新葡澳京(中国)官方网站。如此又怎能期待他短期内会有好的表现？

　　自学成才的作用固然重要，不过为了实现酒店的营业目标和超出客人期待的服务水平，系统性培训就显得必不可缺。

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