澳门新葡萄京餐饮业做好优质服务的几个要素作为服务业的所属行业，餐饮业的核心便是服务，只有做好优质的服务，才能更好的提升餐厅的盈利，下面介绍几个餐饮业做好优质服务的几个重要要素。

　　1、微笑 在餐饮日常经营过程中，要求每一位员工对待客人都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制澳门·新葡澳京(中国)官方网站，微笑是最生动澳门新葡萄京澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站、最简洁、最直接的欢迎词。

　　2澳门新葡萄京、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通澳门新葡萄京，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高餐饮的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

　　3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的提前做好。如在客人到达之前把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

　　4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节澳门·新葡澳京(中国)官方网站，甚至产生消极服务现象。这是员工看他们穿戴随便,消费较低澳门新葡萄京，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中往往越有钱的人对穿戴方面都特别随便，这是他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少我们在这一环节上千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费澳门·新葡澳京(中国)官方网站。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

　　5、细腻 主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

　　6澳门·新葡澳京(中国)官方网站、创造 为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等。掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在餐饮就像回到家里一样。

　　7澳门·新葡澳京(中国)官方网站、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象.。现在的竞争是服务的竞争、质量的竞争，特别餐饮业尤为激烈澳门新葡萄京，服务的重要性是不言而喻的。我们运用各种优质服务形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使餐饮立于不败之地。