澳门葡京官网餐厅服务员工作职责有哪些（10篇）餐厅服务员需要随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理澳门新葡萄京。今天小编在这里给大家整理了一些关于餐厅服务员工作职责，我们一起来看看吧澳门·新葡澳京(中国)官方网站！

　　4、 负责保管好自己服务区域内的一切用具，餐具，金银器等物品，并负责维护保养，如有丢失或故意损坏按进价赔偿澳门葡京官网。

　　5、 熟练掌握菜单上的菜名和价格，了解菜肴原配料澳门·新葡澳京(中国)官方网站，烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐，熟悉所有酒水饮料、烟的品种及价格和沽清情况，并适时做好推销工作。

　　9、 客人用餐结束后，按规范备好结算帐单，审单完毕，如有结帐请点菜级以上人员负责结帐，应事先检查顾客是否有遗留物品并做好送客工作。

　　10澳门新葡萄京、 负责在宾客走后应及时关闭吊灯(只留节能灯)、空调、电视，将所有脏餐具送至备餐间清洗。

　　13、 晚市结束后，做好收尾工作，保证本区域处于开餐状态，并与部长做好交接工作，经部长检查后同意方可离岗。