中餐厅一
澳门葡京官网餐饮门店业绩翻倍就靠这些营销活动方案你在用吗?疫情过后的餐饮,生意相较于去年来说,那是差远了。小微企业及个体工商户,经营困难,日营业额也达不到过去。据我的调查,截至2020年5月20,有餐饮实体店的生意才恢复去年50%。生意不好,不是没有办法,关键在于谋变。个人认为餐饮实体店(门店)起死回生,业绩翻倍,关键在于营销策划活动。鉴于此,特提供几套营销策划方案供餐饮商家及管理者学习参考。
代金券(voucher)的主要作用是“锁定”消费者,是(餐饮)商家的一种优惠活动,代金券可以在(用餐)购物中抵扣同样等值的现金使用。代金券,顾名思义是代替钞票的。当消费者购买某种特定的产品(服务)时, 凭券可享有一定的优待。
1)正面文案:主要体现金额及文化。如,100元。我们承诺:一流的健康食材;二流的平价收费;亲人般的热情服务。
2)反面文案:主要是代金券使用细则,着重强调使用场地、有效时间等使用规则(细则)及注意事项,包含以下内容:
会员制营销的主要作用锁定消费者,提供优质的差异化服务。是餐饮(实体店)商家锁定老客户、开拓新客户的利器。可以帮助餐饮(实体店)商家高效(快速)回笼资金及提升客单价。
黑金会员 :累计消费10000元或充值10000元,享受黑金会员权益,推荐会员充值可得5%提成。
股东会员:充值30000元,享受股东会员权益,推荐会员充值可得20%提成,享受季度分红收益2%—10%澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
4、有条件的,餐饮实体店(会所),可设计实体会员卡、或者电子会员卡。实在没条件的,可有手机号识别会员身份澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
餐饮创客的主要作用锁定有资源的顾客(消费者),是餐饮消费者创业的方式之一澳门·新葡澳京(中国)官方网站。每个消费者一年都会有请客吃饭,有的几百、有的几千、有的甚至上万。这在过去我们吃饭也就吃了,餐饮老板没有给我们任何大的好处。而现在不一样了,随着餐饮创客的推出,可以让有人脉资源的消费者吃饭等于赚钱,吃饭等于创业,吃饭等于投资。
合伙人创客:充值或累计消费10000元,享受合伙人创客权益,推荐消费者吃饭享受消费金额3%提成,享受门店季度分红2%---5%。
餐饮实体店业绩翻倍,关键在思路,关键在于营销活动策划。我们不能按照传统思路,等客人上门。那样只会坐在那里“等死”。疫情过后的餐饮实体商家,更应该学会让利,让更多的人参与进来。希望以上三种方案能帮助各位商家。希望通过我的文章,方便餐饮商家快速发展恢复繁荣。如不清楚部分,欢迎大家私信交流。喜欢的话,欢迎大家转发、关注、收藏。
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