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文旅部日前发布的《2022年度全国星级饭店统计调查报告》(以下简称“《报告》”)显示,共有7337家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅政部门的审核。全国星级饭店营业收入总额1177.68亿元,星级酒店的餐饮收入占比达到39.73%,客房收入占比为40.32%。
《中国经营报》记者注意到,星级饭店总数逐渐呈现缩水趋势。2022年该数据较上一年同期减少339家,较2012年减少4575家。同时,在过去10年中,星级酒店结构调整明显,由过去的二星级和三星级为主,演变为以三星级和四星级为主。
如果你想了解五星级酒店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年五星级酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》。重点分析了我国五星级酒店行业将面临的机遇与挑战,对五星级酒店行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
结合当地的人文环境和自然资源条件,将我国民族文化融入进酒店的主题特色中去, 与其他相关产业进行跨界合作澳门葡京官网,结合商务、旅游、度假等功能,带动了其他产业的发展,最终提高自身的影响力,走出国门,走向世界,占据国际的酒店市场,推动我国高星级酒店的多元化发展澳门·新葡澳京(中国)官方网站,也为我国民族文化在国际市场的宣传提供有力的帮助。
我国五星级的酒店建设现在处于一个相对较为平缓的时期,在发展比较快的城市出现了资源过剩的情况,而偏远地区则太落后澳门葡京官网澳门·新葡澳京(中国)官方网站,具有很大的发展空间,五星级酒店的分布呈不均衡的状态,国家应当在此阶段对酒店行业进行整顿和管理,依据市场的需求引导投资商向酒店分布较少地区发展,推动我国五星级酒店的均衡发展澳门·新葡澳京(中国)官方网站,带动地区经济发展。
后疫情时期,市场业绩的快速复苏带动了整个酒店行业需求的攀升及投资决策的信心。而在这场反击战中,以希尔顿花园酒店为代表的国际酒店集团旗下连锁高端精选服务品牌,则凭借其集团优势及品牌效应,表现出更出色的运营、管理和盈利能力,以及更好的抗风险能力,在品牌化、连锁化趋势进一步加强的当下,市场渗透会持续深入,仍具备广袤的市场空间。
同时,星级饭店的结构呈现很大变化。一、二、三星级饭店数量逐渐减少。四星级数量在2015年实现对二星级的反超,并逐步缩小与三星级酒店的数量澳门·新葡澳京(中国)官方网站。2022年,三星级和四星级饭店数量占比超七成。2012年,二星级和三星级饭店数量占比超七成,更早之前的2002年,二星级饭店占比接近50%。
在营收上,2022年,全国星级饭店营业收入总额1177.68亿元。五星级、四星级、三星级、二星级和一星级的营收分别为440.72亿元、457.75亿元、254.40亿元、24.67亿元和0.15亿元。
另外,2022年,全国星级饭店的客房营收比重为40.32%,餐饮占比为39.73%。记者注意到,过往多年,星级饭店客房收入始终为占比最高的板块。但在2020年和2021年澳门葡京官网,餐饮收入占比高于客房收入。直至2022年,这一态势才恢复常态。
2022年全国摘牌、换牌五星档次酒店品牌分布中,雅高、德胧旗下被摘牌或换牌的酒店数量最多,其中皇冠假日、锦江酒店、开元度假村、丽呈华廷摘牌或换牌的酒店数量均为4家澳门·新葡澳京(中国)官方网站,美爵、开元名都、开元大酒店澳门葡京官网、君澜度假、君澜大饭店、铂尔曼、碧桂园凤凰摘牌或换牌的酒店数量均为3家澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
截至全国星级饭店管理系统有星级饭店10003家,其中一星级供给数量为62家、二星级1658家、三星级4888家、四星级2550家、五星级845家。10003家星级饭店中,8920家星级饭店的经营数据通过了省级文化和旅政部门的审核,其中五星级酒店的通过数量为822家,客房数达到25.99万套。随着中国居民消费水平的不断提升,人们对旅游休闲活动的需求不断增长澳门葡京官网,我国旅游人群的数量不断扩大,酒店行业规模持续扩张。我国酒店产业市场规模巨大,但酒店行业的连锁化率较低,管理运营能力有待加强,同时在小规模酒店和下沉市场有较大的发展空间。
2022年澳门·新葡澳京(中国)官方网站,我国国际酒店管理集团酒店增量66家,其中温德姆市场份额上升,占比为11%;万豪市场份额下降,占比21%,其余洲际市场份额26%,雅高市场份额21%澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站,希尔顿市场份额18%,凯悦市场份额3%。2022年,我国国际酒店管理集团酒店存量938家,其中万豪酒店存量占比31%,洲际酒店存量占比21%,希尔顿酒店存量占比15%,雅高酒店存量占比13%,温德姆酒店存量占比13%,凯悦酒店存量占比7%。
具体到房价上,2022年澳门·新葡澳京(中国)官方网站,全国星级饭店平均房价为318.48元。平均房价由高到低前十位地区依次为上海、北京澳门新葡萄京、海南、广东、福建、天津澳门葡京官网、江苏、浙江、河北、山东。平均出租率为38.35%,出租率由高到低前十位地区依次为湖南、浙江、海南澳门·新葡澳京(中国)官方网站、江苏澳门新葡萄京、福建、重庆、湖北、江西、贵州、山东。
目前,我国仍以经济型酒店为主,市场结构呈现“哑铃状”结构。随着中国中产阶级的消费升级,反映生活态度的个性化服务中档酒店市场需求不断增大,现有酒店供给结构与客群需求变化不匹配越来越突出澳门·新葡澳京(中国)官方网站,高端酒店市场仍有增长空间。国内中低端酒店市场由国内品牌主导,前十大经济型品牌国内酒店占据8席,TOP8国内品牌在中国连锁酒店市场中的份额达到50.1%澳门葡京官网。前五大品牌均为国内品牌澳门·新葡澳京(中国)官方网站。国内酒店在经济型领域的统治地位主要得益于其在市场开发上的巨大优势。相比之下,高端酒店市场中国际品牌份额较大,前十大高端品牌国际酒店占据8席。
今年二季度以来,在清明、“五一”、端午三个假日旅游消费的刺激下,全国民众国内游需求得到进一步释放,商务出行、休闲度假需求不断扩大澳门·新葡澳京(中国)官方网站,酒店住宿经营迎来“一房难求、房价上涨、酒店爆满”等利好局面。据文化和旅游部公布数据:第二季度,全国共有6663家星级酒店数据通过审核,营业总收入410.15亿元,同比增长65%,环比增长约23%;因2022年同期基数低,平均房价、平均出租率、每间可供出租客房收入的同比增幅明显,各项指标同比增长均超25%,且相比一季度,环比均呈现上升态势,全国星级酒店的整体经营情况显著增强。
目前澳门葡京官网,国内市场上已经形成了锦江澳门·新葡澳京(中国)官方网站、华住、首旅三家酒店巨头,以及格林酒店、东呈酒店、尚美数智、亚朵等多家知名酒店集团。
本季度,依然是全国32个地区参与申报。因各地区酒店行业发展水平的差异,星级酒店数量、星级档次之间存在较大差距。
按总数分析,广东省星级酒店数量最多,为425家,位于首位;其余超300家的地区包括浙江、山东、四川、云南和江苏5个澳门新葡萄京。
分星级看:三星级、五星级酒店数量最多的为广东省,分别为208家、86家;四星级酒店数量最多的为浙江省144家;二星级酒店数量最多的为云南省81家。
中国饭店协会发布的《2022中国酒店集团及品牌发展报告》显示,连锁酒店市场中的头部企业增长仍较快,截至2021年报告期末,前十大酒店集团的客房总数突破了300万间,达到3278540间,比2020年报告期末排名前十的酒店集团客房增长8.27%。前十大酒店集团在连锁酒店市场中的占有率为69.5%。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年五星级酒店行业市场深度分析及发展策略研究报告》。
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