中餐厅一
澳门葡京官网做酒店之前你一定要了解的五件事酒店开始的定位涉及到酒店未来经营的好和坏,在投资酒店之前业澳门·新葡澳京(中国)官方网站,投资人一定要慎重考虑清楚澳门·新葡澳京(中国)官方网站。是做高端酒店、精品酒店、主题文化酒店、设计师酒店、民宿澳门新葡萄京、城市客栈澳门·新葡澳京(中国)官方网站、快捷酒店还是做小精品酒店等澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门·新葡澳京(中国)官方网站,投资人一定要慎重选择。然后,需要定义自己的市场和客户。市场是细分市场,客户是目标客户澳门·新葡澳京(中国)官方网站。再具体到产品定位,价格定位,渠道定位,服务定位等。
在5年10年前澳门新葡萄京,我们可以忽略定位这项事情,但是在今天我们必须要做好这个事情澳门·新葡澳京(中国)官方网站澳门新葡萄京,避免由于战略的懈怠而丧失市场的竞争力。
根据测算的ROI来与定位进行对接澳门·新葡澳京(中国)官方网站,来调整与优化定位的细节。比如,设计,产品等。这点是很核心的因素,也是投资者最后需要的。
团队不仅仅能够弥补产品的不足澳门·新葡澳京(中国)官方网站,还可以缩短与客人之间的距离。也可以把与客人的弱关系变为强关系。
我们不能用昨天的经历代替今天的能力,这个是很危险的事情。因为,高管尤其是总经理这个层面,试错的成本非常的高,不仅仅有业绩成本还有人力成本澳门·新葡澳京(中国)官方网站,还有时间成本澳门·新葡澳京(中国)官方网站,都需要我们考虑清楚。
酒店所在市场的竞争态势,根据态势优化酒店定位的具体内容,只有把市场的因素考虑分析的非常到位澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,才会把定位做的非常精准,不至于酒店开业之后再调整市场策略和产品。
在做酒店之前需要考虑,市场的动态因素,比如物业增加的可能性澳门新葡萄京澳门·新葡澳京(中国)官方网站,城市改造与企事业异动的影响等,这样做至少在最大程度上保障市场信息的对称性和可预测性
竞争对手的盲点,就是竞争对手没有做到的或者是没有做的;客人的痛点澳门·新葡澳京(中国)官方网站,这里的痛点一定是客人的核心痛点;自己的优点,就是自己最有优势的东西。这三者结合在一起就会形成酒店的差异化澳门·新葡澳京(中国)官方网站。
所以,在做酒店之前,需要把以上五个方面考虑清楚澳门新葡萄京,最后形成自己初始优势,并逐步形成酒店自己的核心竞争力
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