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澳门新葡萄京大多数餐馆设备购买及招工指南
发布者:小编浏览次数: 发布时间:2024-07-16

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  1.设备 前期两厨师一杂工一帮厨和一服务员是绝对够用的了,所以你只需要先拿三万出来买四个设备,如果你觉得冰箱容量太小,那就可以先少扩一个厨师位来买冰柜。

  2.招工 前期招工,注意,一定只能招三星的,宁缺毋滥。一星的你后面还要专门花经验给他升级,得不偿失。还有,招人尽量招便宜澳门新葡萄京,像我开始玩餐厅时,蠢到去买了个一星厨师,光是升到三星就花了我两千多经验,之后竟然还敢要我285一天,果断辞退澳门新葡萄京,去招了个只要255一天的三星。

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